며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
요즘 기후가 어느때보다 습해서 더 그런것 같아요.
차라리 마른장마때가 더 장아찌나 효소담기엔 좋지 않았나 싶네요.
에그 아까워서 어쩐데요.. 초가을로 접어들면 효소담기가 좀 괜찮을라나요.
저도 여러번 실패했어요...실패안한건 정말 두루두루 쓰임새있고 좋았고요...
그래서 조금씩담아 며칠동안 잘지켜보고 잘 저어주고나서 냉장고에넣어 서서히 발효시켜요...
그러곤 한참뒤에 먹죠...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298388 | 침대소독 4 | 문의 | 2013/09/17 | 2,197 |
298387 | 초등4학년여자아이인데 책추천해주세요 3 | 책추천 | 2013/09/17 | 1,488 |
298386 | 배가 고파요 1 | 으헝 | 2013/09/17 | 709 |
298385 | 갈비찜 사이다에 재워도 되나요? 5 | 며늘 | 2013/09/17 | 4,370 |
298384 | 황금의 제국에서 고수~ 11 | ^^ | 2013/09/17 | 4,403 |
298383 | 황금의 제국이 드디어 끝났네요.. (스포 있음) 8 | 흐음 | 2013/09/17 | 4,585 |
298382 | 저는 결말 아주 맘에 듭니다. 3 | 황금의 제국.. | 2013/09/17 | 2,204 |
298381 | 초보 급 질문이요 ㅜㅠ 1 | 봄봄 | 2013/09/17 | 591 |
298380 | 황제 작가 마지막에 똥을 주네요 21 | ㅇㅇ | 2013/09/17 | 7,351 |
298379 | 할아버지 택배 5 | 갱스브르 | 2013/09/17 | 2,369 |
298378 | 이혼하고 훨훨 떠납니다 38 | 떠나자 | 2013/09/17 | 18,795 |
298377 | 초등아이 시력검사 하고 왔는데, 눈에 안약을 5분마다 한번씩 세.. 4 | 질문 | 2013/09/17 | 3,032 |
298376 | 니가 도화살이 있나보다 .. 하는 언니 7 | 제가 | 2013/09/17 | 6,402 |
298375 | 프로스트 / 닉슨 이라는 영화 어떤가요? 1 | 영화 | 2013/09/17 | 825 |
298374 | 오토바이는 진짜 민폐군요 4 | 소음공해 | 2013/09/17 | 1,151 |
298373 | 사골뼈 데치는데 왜 녹색 불순물이 엄청 있죠? 5 | 희망 | 2013/09/17 | 6,333 |
298372 | 드레스룸에서 냄새가 나요 ㅠㅠ 8 | 냄새 | 2013/09/17 | 3,342 |
298371 | 마음이 넓은 깡패고양이 2 | ... | 2013/09/17 | 1,327 |
298370 | 무가 너무 매워요..ㅠㅠ 3 | .. | 2013/09/17 | 974 |
298369 | 박근혜는 기품이 있어 59 | .. | 2013/09/17 | 4,290 |
298368 | 다 큰 딸아이 침대에 남편이 누워있는거요. 53 | 저 | 2013/09/17 | 19,323 |
298367 | 서울시립미술관 주변 주차장문의입니다. 1 | 미술관 나들.. | 2013/09/17 | 6,245 |
298366 | 내일 혼자 늦은밤까지 밖에 있어야 되는데,, 4 | ,,, | 2013/09/17 | 1,528 |
298365 | 부모님 명의에 재산이 늘면 연금 줄어들수 있나요? 1 | 연금 | 2013/09/17 | 998 |
298364 | course , session 의 차이 ? 1 | .. | 2013/09/17 | 1,425 |