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햇고추중 첫물 고춧는 안좋은가요?

둥둥 조회수 : 2,161
작성일 : 2013-08-10 20:35:35
건고추를 구입해야하는데
첫물은 안좋다고 기다리고 추석후에
사라고 하네요
첫물은 안좋은가요?
IP : 220.76.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛은
    '13.8.10 8:51 PM (211.36.xxx.134)

    같은데 색이 좀 곱지 않아요. 이ㅑㄱ간 검붉다고 해야하나
    근데 첨이라 영양상태는더 좋지 않을까요?
    그래서 보통 첫물 두물 섞는다고들해요

  • 2. 둥둥
    '13.8.10 8:53 PM (220.76.xxx.161)

    감사합니다^^

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.8.10 8:58 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    첫물이라고 검진않아요
    다만 껍질이 좀얇고 쭈굴이가많은데
    고추가루로사면 구분못하지요

    농부들이 고추가루로파는걸 선호하는건 나이롱초(얼룩이)등등을
    적당히섞어갈아도모르니 편하거든요

  • 4. 둥둥
    '13.8.10 8:58 PM (220.76.xxx.161)

    아~ 요즘 구입하려고 하거든요
    시기적으로^^

  • 5. ..
    '13.8.10 9:32 PM (218.154.xxx.127)

    첫물 두물이 고추가 질이 제일 좋은걸로 알고있는데
    일부러 잽싸게 첫물두물로만 구하는사람봤어요

  • 6. 고추
    '13.8.10 9:38 PM (221.144.xxx.47)

    고추는 첫물이 갑 입니다.
    첫물이 가루도 많이나고 색도 곱다고.
    고추하시는 시어머니
    첫물고추는 팔지않고
    딸들준다고 감춰두신다는...ㅜ.ㅜ;;

  • 7. ...
    '13.8.10 9:43 PM (118.221.xxx.32)

    엄마가 두물이 젤 좋다고 하시던대요

  • 8. 00
    '13.8.10 10:18 PM (119.70.xxx.180)

    첫물 고추는 두물 세물에 비해서 작은편이에요
    작다보니 고추가루가 적게 나오지요
    두물 세물에 비해 맵기가 순하고요
    좋다 안좋다라기보다는 첫물이나 두물은 맛이 순하고
    네물이나 끝물이 맵지요

    저희 친정 식구 모두 매운걸 먹지 못해 첫물 고추가루만 먹습니다

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