껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
간도 배지 않구요.
껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요
그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
근데 99프로익을때까진 센불인가요?
계속?
그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.
참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ
끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
비율은 각자 입맛에 맞게..
저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ
이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
물반컵넣고
취사누르세요
소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
드시면^^*
뱉은적이 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
305738 | 남편과 같이 봅니다 조언부탁드립니다 84 | 나 | 2013/10/09 | 14,767 |
305737 | 쌩뚱맞은 육아서... 추천해요 17 | 육아스트레스.. | 2013/10/09 | 2,077 |
305736 | 상속자들 재밌구만요 37 | ‥ | 2013/10/09 | 7,705 |
305735 | 갑상선수술후 비타민d와 칼슘제드시는 분 계세요? 9 | 날개 | 2013/10/09 | 5,020 |
305734 | 하혈..? 1 | ㅜㅜ | 2013/10/09 | 829 |
305733 | "한국정부, A급전범등 日극우 12명에 훈장".. 2 | 샬랄라 | 2013/10/09 | 479 |
305732 | 버스커, 잘할걸 이란 노래 2 | 나는.. | 2013/10/09 | 1,045 |
305731 | 청소년 읽기에 좋은 명작,어디출판사선택할까요 6 | 명작 | 2013/10/09 | 870 |
305730 | 만성 가래기침, 비염인 아이땜에 잠이안와요 ㅠㅠㅠㅠ 12 | 만성 | 2013/10/09 | 3,435 |
305729 | 남편복으로 애영유엄브를 즐기는 친구를 보면서... 32 | 나비 | 2013/10/09 | 10,506 |
305728 | 로벌타플렉의 Killing Me Softly with his s.. 1 | 추억의팝송 | 2013/10/09 | 481 |
305727 | 결혼식가는데요 블랙 원피스에 스타킹.. 4 | highki.. | 2013/10/09 | 1,869 |
305726 | 합기도는 띠를 언제 바꿔주나요? | ㅡㅡ;; | 2013/10/09 | 609 |
305725 | 가락시장 야채 과일 사려면 정확히 어디를 가야해요? 5 | 가락시장 | 2013/10/09 | 1,881 |
305724 | 아주 쉬운 조동사 질문 2 | 영어 | 2013/10/09 | 524 |
305723 | 중2아들 학교내 폭력문제. 6 | 현명한 지혜.. | 2013/10/09 | 1,261 |
305722 | 음식물 쓰레기 어떻게 관리하세요? 8 | ㅌㄲ | 2013/10/09 | 1,470 |
305721 | 탈모로 대학병원 가려는데 골라주세요~ 5 | 코코 | 2013/10/09 | 2,226 |
305720 | 아이 병원 데려갈때 도복입고 가면 이상할까요 15 | 음 | 2013/10/09 | 1,312 |
305719 | 김은숙 드라마를 별로 안좋아하지만 박신혜 너무나 예쁘네요 10 | ㅇㅇ | 2013/10/09 | 3,800 |
305718 | 나눗셈과 분수는 몇학년때 배우는건가요? 5 | 수학 | 2013/10/09 | 2,661 |
305717 | 아주 편한 플랫 슈즈나 스니커즈 같은.. 1 | 신발신발.... | 2013/10/09 | 734 |
305716 | 카복시 질문이요 4 | 도와주세요 | 2013/10/09 | 1,316 |
305715 | 장터에서 파는 프라다가방 2개 7 | 가격 보신분.. | 2013/10/09 | 2,245 |
305714 | 김해 장유? 4 | vagabo.. | 2013/10/09 | 1,324 |