마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘짱아찌 담으시고 갈아서 냉동하세요
지퍼백에 쫙 펴서 얼리면 엄청 많이 넣을 수 있고, 보온밥통에 흑마늘 해서 온가족 드시고, 짱아찌담아 놓으시고, 후라이팬에 구워서 꿀찍어 드시고, 마늘 많았으면 소원이 없겠네용ㅎㅎㅎㅎㅎ
절이세요
식초 따라내고 간장, 설탕 넣어서 보관하시면 돼요.
먹을때 고추장양념 해 먹어도 맛나고
그자체로 드셔도 맛있어요.
주세요 전 마늘이 없어서
아예안 넣고 먹어요
그러니 맛이 없지,,,,
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=1&cn=&num=1261191&page=1&searchType=s...
당연히 찧거나 갈아서 비닐 같은 거에 넣어 납작하게 만들어서 냉동실에 차곡차곡 쌓아서 쟁이세요.
저도 그렇게 지금 냉장고에 8장 쟁여뒀어요. A4와 B4 중간정도 크기이네요.
한 장 꺼내서 잠시 뒀다( 오래두면 녹아서 모양이 안나오니 바로 자르거나 힘드시면 잠시 뒀다 하셔야 해요.)
주사위 모양으로 칼로 잘라서 통이나 다른 비닐에 넣어 요리에 씁니다.
아무래도 향은 좀 덜하긴 할테지만 유용해요.
감사합니다~^^
반 이상은 이웃 그냥 드림 하고 반은 댓글 따라 할래요..
특히 링크 감사합니다..
그쪽으론 가볼 생각도 못했네요...
마늘이 풍년이었나요? 요즘 유독 마늘 선물 많이 들어오네요..^^
감사한 선물 고맙게 받았지만...좀 넘쳤어요..
마늘 1년 먹을것 샀는데 2접을 누가 갖다 줘서 다 껍질까서 갈아서
비닐 봉지에 얇게 펴서 냉동 시켰어요.
굵은 알은 골라서 반접 정도 까서 봉지에 넣어 냉동 시켰어요.
삼계탕 할때나 통으로 쓸때 사용 하려구요.
냉동해서 2-3년 먹어도 괜찮아요.
마늘 장아찌는 1년안에 먹어야 아삭하고 식구들이 잘 안 먹으면 처치 곤란이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286297 | 냥이 키우시는 분들...도움이 필요해요 8 | ㅇㅇ | 2013/08/17 | 976 |
286296 | 모기가 무는걸까요? 도대체 뭘까요??ㅠㅠ 11 | 미치겠네요 | 2013/08/17 | 4,396 |
286295 | 식당에서 3 | 아기엄마들 | 2013/08/17 | 973 |
286294 | 칩 먼데이 란 청바지 아세요? 1 | 청바지 중 | 2013/08/17 | 2,640 |
286293 | 주말 집회일정 - 문재인, 민주당 장외투쟁 합류, 하나의 머릿수.. 14 | 우리는 | 2013/08/17 | 1,445 |
286292 | 스마트푼으로 음악들을때요 2 | 태현사랑 | 2013/08/17 | 674 |
286291 | 신애라 차인표 아들 보셨어요? 56 | ㅣㅣ | 2013/08/17 | 27,134 |
286290 | 길냥이 또 발견...ㅠㅠ 3 | 행복한용 | 2013/08/17 | 783 |
286289 | 아기엄마들, 비치 타월 하나 사세요. 10 | 해결책 | 2013/08/17 | 4,556 |
286288 | 대학총장은 하늘이 내려주는 자리겠죠... 14 | 교수임용도 .. | 2013/08/17 | 2,374 |
286287 | 요즘 아기엄마들 궁금... 45 | 초등엄마 | 2013/08/17 | 6,076 |
286286 | 이건 짝사랑이 아니라 비정상적인 집착일까요? 5 | 짝사랑 | 2013/08/17 | 2,934 |
286285 | 구남친의 이런 카톡 뭔가요 7 | 구남친의 도.. | 2013/08/17 | 2,860 |
286284 | 배근력운동이틀했는데요 | /// | 2013/08/17 | 1,851 |
286283 | 자유로와진 계기가 있다면 21 | 조금 | 2013/08/17 | 3,364 |
286282 | 문재인, 드디어 촛불에 합류 결정! 2 | lowsim.. | 2013/08/17 | 1,257 |
286281 | 근육운동 매일 30분~1시간씩하면 정말 몸매 달라지나요? 26 | 해보신분들께.. | 2013/08/17 | 36,829 |
286280 | 센과 비슷한난이도중.. | 초등문제집중.. | 2013/08/17 | 750 |
286279 | 요즘 미국에 H-1B비자로 간 사람들 영주권 잘 나오나요? 14 | 이민 | 2013/08/16 | 3,354 |
286278 | 남편과 이혼하려고 마음먹는 순간 일이 잘 되어요.. 1 | 웃어야할지 .. | 2013/08/16 | 2,991 |
286277 | 대부분 나이드신 분들은 같은 말을 계속 반복해서 하시는데 3 | 나이든다는 .. | 2013/08/16 | 1,854 |
286276 | 사귄지 며칠 안된 남자친구와 헤어졌습니다... 7 | 스노벨 | 2013/08/16 | 3,450 |
286275 | 얼굴이 당당하다는게 뭔뜻일까요? 6 | 풍경 | 2013/08/16 | 1,749 |
286274 | 신사동 보나세라 가보신분 게세요 2 | 궁금해요 | 2013/08/16 | 1,362 |
286273 | 제겐 3초가 길어요.. | 사과 | 2013/08/16 | 632 |