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고기 빼고 맛있게 하는 잡채 비법좀 알려주세요

컴앞대기 조회수 : 1,626
작성일 : 2013-07-26 11:28:42

고기 넣지 않은 잡채먹고 싶은데 재료와 간단히 하는법 알려주시면

 

5kg 빠지실꺼예용~~~^^

IP : 119.197.xxx.57
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.7.26 11:30 AM (114.202.xxx.136)

    표고버섯 넣으면 고기맛 나서 괜찮구요,
    아래 리틀스타님 우엉잡채도 괜찮아요.

    그리고 엔지니어 66님의 파만 넣고 한 잡채도 간단하게 먹을 만합니다.

    제개인적인 입맛입니다.

  • 2. 나이가 들었나..
    '13.7.26 11:32 AM (114.202.xxx.136)

    요새 나이가 들었나 꼭 하나 빼먹고 적어요.

    간단히 하는 법 물으셨는데 잡채하는 거와 똑같아요.

    특히 파만 넣고 하는 잡채는 물에 불린 잡채를 프라이팬에 물 조금 붓고
    당면 넣어 바로 삶아서 간하고 파 넣어서 버무리면 돼요.

  • 3. 원글
    '13.7.26 11:32 AM (119.197.xxx.57)

    댓글 주신분들. 감사합니당^^

  • 4. ,,,
    '13.7.26 11:54 AM (61.74.xxx.243)

    양념 안 된 유부 데쳐서 물끼 빼고 가늘게 썰어 넣으면 맛있어요.

  • 5. 갱상도에선
    '13.7.26 12:05 PM (220.81.xxx.69)

    어묵넣고 하지요

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