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깨소금은 깨+소금인가요, 아님 그냥 깨 가루인가요?

그럼 조회수 : 2,500
작성일 : 2013-07-25 09:12:44
아까 가래떡에 깜짝 놀랐는데요, 갑자기 깨소금도 궁금해져서 씁니다.
저는 대전 출신이고 저희 집에서 깨소금은 깨를 빻은 가루 같은 걸 말하는데, 강원도 출신인 저희 남편은 깨소금을 깨랑 소금 섞은 거라고 하더라고요. 둘이 이 얘기하다가 깜짝 놀랐었어요. 이것도 지역에 따라 다른 걸까요, 아님 저희 남편이 모르고 하는 말일까요?
IP : 124.51.xxx.155
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깨가루
    '13.7.25 9:13 AM (112.151.xxx.163)

    깨를 소금 형태로 만들어서 그리부르나봐요

  • 2. 본래는
    '13.7.25 9:14 AM (61.78.xxx.210)

    깨+소금.... 아닐까요?
    요즘은 빻은 깨를 깨소금이라 하긴 하던데....

  • 3. 원래는
    '13.7.25 9:17 AM (115.126.xxx.100)

    깨를 빻아서 소금처럼 가늘게 만들었다 해서 깨소금인데요.
    소금을 넣어서 빻으면 시간이 지나도
    깨의 지방성분 산패를 좀 더디게 하고 쩐내도 안나게 해줘서
    소금을 조금 넣어서 빻습니다.

    고로 그냥 깨가루도 깨소금이고
    깨에 소금을 넣어 만든 깨가루도 깨소금이예요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '13.7.25 9:17 AM (203.251.xxx.119)

    국어사전에
    '참깨를 볶아 소금을 넣고 빻은 양념' 이라고 나오네요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '13.7.25 9:18 AM (203.251.xxx.119)

    참깨 빻을때 소금을 넣고 갈잖아요. 그래서 깨소금

  • 6. 마지막 정리
    '13.7.25 9:22 AM (121.162.xxx.130)

    깨를 갈아 소금을 넣긴하는데요. 정말 안넣으듯이 넣어야합니다.

    아니면 그냥 깨만 갈아도 깨소금이라하구요.

  • 7. 근데
    '13.7.25 9:46 AM (211.211.xxx.122)

    국어사전에는 저렇게 나왔는데요.
    요리프로나 보통 깨소금이라고 하는건..
    그냥 깨 볶아서 갈은 걸 깨소금이라고 하더라구요

  • 8. 마르셀라
    '13.7.25 10:22 AM (1.247.xxx.247)

    충청도예요... 저도 깨 가루가 깨소금인줄...알고 있어요.

  • 9. 서울
    '13.7.25 10:24 AM (24.209.xxx.8)

    깨가루로 알아요 ^^

  • 10. 경상도,서울
    '13.7.25 10:35 AM (112.151.xxx.163)

    엄마는 경상도인데 깨소금이라 부른건 그냥 깨 간거 였고, 서울서 쭉 컸는데 동네 방앗간에서 깨 갈아주면서 깨소금이라 했었어요.

  • 11. 123
    '13.7.25 1:04 PM (203.226.xxx.121)

    저도 깨갈은게 깨소금인줄알았어요.
    댓글들 보니 딱히 정답은 없는ㄷ스..

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