자반고등어 촉촉하게 굽는팁 알려주세요~
작성일 : 2013-07-22 18:20:25
1612670
제가 고등어를 구우면 부드럽고 촉촉하지않고 왜 질긴지 모르겠어요ㅠ.ㅠ 오븐에 구워도 해피콜양면후라이팬에 구워도 결과는 같아요. 시간이 좀 오래걸리는게 문제일까요? 맛있는 자반고등어 먹고싶은데 도와주세요~
IP : 119.71.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.7.22 6:36 PM
(119.71.xxx.223)
저요님 자반 내동실에서 꺼낸후 안씻어도되나요? 그리고 대략적인 굽는시간좀 알려주세요;; 아무래도 제가 너무 오래 굽는것같아요ㅎ 안익을까봐 한두마리 굽는걸 후라이팬에 30분이상은 굽는것같아요;;
2. ㅇㅇ
'13.7.22 6:49 PM
(211.201.xxx.226)
-
삭제된댓글
30분이면 너무 긴거같아요. 해피콜은 압력이 약간 있어서 좀 더 짧게 굽지 않나요?
그것도 그렇고 저도 참 잘 못굽는데요, 제주도 고등어 가공하는 곳에서 바로 주문했던 좀 비싼 냉동고등어는 저같은 사람이 구워도 참 촉촉하고 맛있더군요. 마트에서 산 고등어랑 차원이 달라요..
3. 노르웨이
'13.7.22 6:53 PM
(219.254.xxx.71)
노르웨이 고등어는 어떠신가요?
저도 수입 과일은 웬만함 싫어하고 과일 농산물 등 국산 찾지만
고등어는 노르웨이 고등어가 훨씬 맛있어요. 그게 촉촉하고 기름지고 부드럽죠.
고등어는 좀 바싹하게 익혀야 맛있어서 많이 익히는 편이지만 그래도 30분은 좀 길어보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
299804 |
^^* 대학병원 조리원 해보신분(하신분) 계실까요? 6 |
취업 |
2013/09/23 |
5,564 |
299803 |
영양소 섭취 순서 어떻게 되나요? 1 |
순서 |
2013/09/23 |
576 |
299802 |
회사에서 꾀 안부리고 일 열심히 해서 일이 제게만 몰리는 스타일.. 5 |
직장인 |
2013/09/23 |
5,640 |
299801 |
귀여운 고양이간식 광고 2 |
,,, |
2013/09/23 |
652 |
299800 |
슈퍼앞주차장 애가 자요 ㅜㅠ 8 |
슈퍼앞 |
2013/09/23 |
2,396 |
299799 |
중1 딸아이 마사지하는데 가도 되나요?? 3 |
.... |
2013/09/23 |
1,218 |
299798 |
치과 추천 부탁드립니다. |
치과 |
2013/09/23 |
378 |
299797 |
아이폰 업데이트 후 홈버튼으로 가는 방법 7 |
업데이트 |
2013/09/23 |
1,306 |
299796 |
아직도 김치냉장고의 지존은 뚜껑식 딤채인가요? 8 |
김장 |
2013/09/23 |
3,608 |
299795 |
나는 왜 친정엄마와 친할수 없는가? 2 |
불효녀 |
2013/09/23 |
2,419 |
299794 |
디지털프라자나 하이마트같은데서... 2 |
궁금해서 |
2013/09/23 |
771 |
299793 |
한국 나이로 중2인데 sat해야 하나요? 5 |
참인가요? |
2013/09/23 |
1,420 |
299792 |
사주중에서 열린 사주가 뭔가요?? |
궁금 |
2013/09/23 |
666 |
299791 |
긴급 생중계 - 시청광장 천주교 시국미사, 촛불집회 3 |
lowsim.. |
2013/09/23 |
1,129 |
299790 |
정말 시댁만 다녀오면 기분이 나빠요. 6 |
dk |
2013/09/23 |
4,380 |
299789 |
한국에서 성인이 미국(영국) 중/고/대학교 과정 배울 수 있는 .. 1 |
학위 |
2013/09/23 |
651 |
299788 |
하도 답답해서 점보고 왔는데요 |
괜히. . |
2013/09/23 |
1,047 |
299787 |
소개팅 애프터의 두려움.. 1 |
.. |
2013/09/23 |
3,857 |
299786 |
히키코모리가 되어 가는 것 같아요. 4 |
백수 |
2013/09/23 |
4,207 |
299785 |
사업은 아무나 하나..!! |
ㅎㅎ |
2013/09/23 |
1,043 |
299784 |
롯데슈퍼 웃기네요. 29 |
m |
2013/09/23 |
9,355 |
299783 |
충격 ㅋㅋ 헐리웃 섹시 여배우 쌩얼!! 1 |
우꼬살자 |
2013/09/23 |
2,559 |
299782 |
신발이 약간 클 때는 어떻게 하세요 1 |
발가락이모자.. |
2013/09/23 |
3,681 |
299781 |
극세사 세면타올 사용해보신분 계시나요? 1 |
타올 |
2013/09/23 |
798 |
299780 |
또봇이라고 아시나요 5 |
fffds |
2013/09/23 |
1,154 |