자반고등어 촉촉하게 굽는팁 알려주세요~
작성일 : 2013-07-22 18:20:25
1612670
제가 고등어를 구우면 부드럽고 촉촉하지않고 왜 질긴지 모르겠어요ㅠ.ㅠ 오븐에 구워도 해피콜양면후라이팬에 구워도 결과는 같아요. 시간이 좀 오래걸리는게 문제일까요? 맛있는 자반고등어 먹고싶은데 도와주세요~
IP : 119.71.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.7.22 6:36 PM
(119.71.xxx.223)
저요님 자반 내동실에서 꺼낸후 안씻어도되나요? 그리고 대략적인 굽는시간좀 알려주세요;; 아무래도 제가 너무 오래 굽는것같아요ㅎ 안익을까봐 한두마리 굽는걸 후라이팬에 30분이상은 굽는것같아요;;
2. ㅇㅇ
'13.7.22 6:49 PM
(211.201.xxx.226)
-
삭제된댓글
30분이면 너무 긴거같아요. 해피콜은 압력이 약간 있어서 좀 더 짧게 굽지 않나요?
그것도 그렇고 저도 참 잘 못굽는데요, 제주도 고등어 가공하는 곳에서 바로 주문했던 좀 비싼 냉동고등어는 저같은 사람이 구워도 참 촉촉하고 맛있더군요. 마트에서 산 고등어랑 차원이 달라요..
3. 노르웨이
'13.7.22 6:53 PM
(219.254.xxx.71)
노르웨이 고등어는 어떠신가요?
저도 수입 과일은 웬만함 싫어하고 과일 농산물 등 국산 찾지만
고등어는 노르웨이 고등어가 훨씬 맛있어요. 그게 촉촉하고 기름지고 부드럽죠.
고등어는 좀 바싹하게 익혀야 맛있어서 많이 익히는 편이지만 그래도 30분은 좀 길어보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
299861 |
홈쇼핑 보다가 wmf 압력솥 질렀어요 5 |
잘산걸까요?.. |
2013/09/23 |
5,360 |
299860 |
프림 1 |
갱스브르 |
2013/09/23 |
656 |
299859 |
베이크드 치즈케이크를 구웠는데요. 질문있어요 1 |
베이킹 |
2013/09/23 |
850 |
299858 |
따뜻한사람 차가운사람 1 |
ㄴㄴ |
2013/09/23 |
1,846 |
299857 |
스피커 어느제품이 좋나요? boss , britz 7 |
... |
2013/09/23 |
2,314 |
299856 |
수상한 가정부 5 |
박복녀 |
2013/09/23 |
2,801 |
299855 |
남자가 정장 입을때 실외에서 베스트만 입고다니는거 잘못된건가요?.. |
밀빵 |
2013/09/23 |
566 |
299854 |
맥심모카골드 or맥심화이트 320개 27900원 10 |
g마켓싸네요.. |
2013/09/23 |
2,189 |
299853 |
다이어트 시작하려는데 나이키 드라이핏 레귤러 팬츠 좋은가요? 5 |
;;;;;;.. |
2013/09/23 |
2,356 |
299852 |
연말정산 신고한거 국세청 홈페이지에 들어가면 볼 수 있나요? 3 |
연말정산 |
2013/09/23 |
1,042 |
299851 |
루이제 린저책 읽어보신분 있으신지 14 |
추억 |
2013/09/23 |
2,277 |
299850 |
법 좀 아시는 분 계시나요. 이미지 문제 때문에요. 8 |
급해요 |
2013/09/23 |
1,015 |
299849 |
파킨슨 병에 대해서요... 7 |
최선을다하자.. |
2013/09/23 |
2,510 |
299848 |
몇살에 결혼운. 대부분 맞습니까? 12 |
ㅡ |
2013/09/23 |
7,366 |
299847 |
일산 파마 저렴한 미용실 찾아요 4 |
ㅇㅇ |
2013/09/23 |
4,945 |
299846 |
건강검진 3 |
.. |
2013/09/23 |
1,144 |
299845 |
이상한 사이트들이 깔렸어요...제거방법좀.. 2 |
ㅠㅠ |
2013/09/23 |
806 |
299844 |
아래에 피아노 미술 이런거 필요 없다는 글 보고...저도 고민이.. 10 |
고민 |
2013/09/23 |
3,643 |
299843 |
겁 많은 여자친구 놀리기 |
우꼬살자 |
2013/09/23 |
811 |
299842 |
초6수학문제 하나만 풀어주세요 2 |
굽신 |
2013/09/23 |
678 |
299841 |
오늘 촛불시국미사 못가는 분들을 위해 5 |
손전등 |
2013/09/23 |
630 |
299840 |
보통 자동차 연수 얼마나 어떠한 방식으로 받으시나요? 1 |
연수 |
2013/09/23 |
642 |
299839 |
시어머니랑 저랑은 진짜 안 맞는 것 같아요..(길어요.그리고 펑.. 17 |
며느리 |
2013/09/23 |
4,335 |
299838 |
매일매일 철봉을 했어요 6 |
어깨녀 |
2013/09/23 |
5,418 |
299837 |
사법연수원 댓글 많은 기사 5위에 있다가 랭킹에서 사라지네요 2 |
정ㅇ |
2013/09/23 |
1,342 |