구수한 맛은 있는데 ,.
몸에는 더 낫다고 하니 먹긴 먹는데 ...
통밀가루로 수제비 해도 별로인가요
일반 밀가루 보다 떨어지는 것 같긴 해요. 저도 부침개 부칠 때 마다 느낍니다.
수제비는 반죽해서 좀 숙성 시켜 둬 보세요. 부침개 보다는 수제비가 더
구수해서 좋은 것 같아요. 통밀이 처음엔 식감때문에 어색하게
느껴 질 수 있는데 계속 먹다보면 나름 적응되요
전 큰차이 모르겠던데. 쫄깃함을 원하시면 감자전분 섞어서 해보세요.
먹는데, 현미 익숙해지면 흰밥 맹숭해서 맛 없듯이 통밀가루도 그렇더라구요.
부침개용으로는 솔직히 좀.. 전 부침가루랑 반씩 섞어서해요.
근데 수제비나 칼국수로 만들땐 훨씬 구수하고 깊은 맛이 있어요.
반죽 오래 치대서 냉장고에 한시간쯤 래핑했다가 끓여보세요. 맛나요.
통밀가루는 빵이나 쿠키 만들면 가장 맛있어요!
그외엔 전 글쎄...
통밀가루만 먹어서 익숙해져서인지 큰차이 별로모르겠던대요
잘 안되더라고요..쳐져 버려요.화딱지 납니다.
저는 통밀가루 부침개는 그럭저럭 괜찮은데 수제비는 정말~ 못먹겠더라구요. 현미밥도 잘 먹는데요. 윗분들은 구수하다고 하시는데 구수한 것을 떠나서 쫄깃한 맛이 아예 없고 푸석거린다고 해야 하나.... 하여간 다 버렸어요.
부침개 맛 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
285098 | 가스렌지 잘 되십니까? 3 | 가스렌지 | 2013/08/13 | 1,396 |
285097 | 아주 많이 뚱뚱한 여자가요 41 | 옷 | 2013/08/13 | 21,897 |
285096 | 내시경하다 출혈 때문에 입원을 했다면 의료시고인지요? 3 | 내시경 | 2013/08/13 | 2,065 |
285095 | 요새 임산부들은 살 많이 안찌죠? 6 | .. | 2013/08/13 | 1,459 |
285094 | 진짜 남편이랑 남이 되어가네요... 어떻해야 되죠?? 6 | 사랑 | 2013/08/13 | 2,844 |
285093 | 고3 수학 과외비 좀 봐주세요 5 | 과외비 | 2013/08/13 | 3,973 |
285092 | 진짜 비싸요 1 | 애들옷값 | 2013/08/13 | 1,089 |
285091 | 친한동생이 키즈카페를 열었는데요~ 5 | 좋은의견부탁.. | 2013/08/13 | 3,260 |
285090 | 상장폐지시 채권은 어떻게되는건가요? 1 | 채권 | 2013/08/13 | 889 |
285089 | 이더위에 사춘기아이들과 어찌지내세요?(하소연) 6 | 중등 엄마 | 2013/08/13 | 2,123 |
285088 | 지금!! 30분간 빠르게 탄천 돌까요? 이소라다이어트할까요? 3 | 급해요 | 2013/08/13 | 1,663 |
285087 | 갑자기 누가 화내면 당황해서 할말 못해요 2 | 어버버 | 2013/08/13 | 1,082 |
285086 | cf중에 너는 나에게 3g를 줬어가 맞죠? 14 | 궁금 | 2013/08/13 | 2,416 |
285085 | 지금 덥나요? 3 | 읭? | 2013/08/13 | 913 |
285084 | 노견 슬개골탈구 어찌해야하나요 4 | 게으름뱅이 | 2013/08/13 | 3,047 |
285083 | 사람들 만날 때 계산은 어떻게 하시나요? 6 | 궁금 | 2013/08/13 | 1,440 |
285082 | 오로라는 개콘 드라마의 제왕같아요 ㅋ 4 | ᆢ | 2013/08/13 | 2,244 |
285081 | 여름용 사제폭탄 제조법 1 | 우꼬살자 | 2013/08/13 | 1,111 |
285080 | 나타샤 하차 아닌가요? 12 | 헐 | 2013/08/13 | 3,671 |
285079 | 오늘 오로라 내용중에 5 | 궁금 | 2013/08/13 | 2,181 |
285078 | 사람들이 너무 이기적인거 같아요. 4 | .... | 2013/08/13 | 1,856 |
285077 | 인간관계이야기가 나와서 생각나는 애 .. 3 | 훔 | 2013/08/13 | 1,884 |
285076 | 부산여행 스케줄 좀 봐주세요... 9 | 아나키 | 2013/08/13 | 1,448 |
285075 | 전주 맛집 -전주에 삽니다(꼭 가보세요) 65 | ... | 2013/08/13 | 11,332 |
285074 | 무작정 제주도 가면 너무 막연한가요? 9 | 아이짜 | 2013/08/13 | 2,070 |