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까나리액젓과 멸치액젓 그리고 참치액젓 ....용도가 같나요 ??

늙은 자취생 조회수 : 6,098
작성일 : 2013-07-16 19:12:14

아니면

향때문에

구분해서 써야 하나요 ??

IP : 58.225.xxx.12
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 구분해서
    '13.7.16 7:22 PM (119.149.xxx.244)

    까나리,멸치 액젓은 비슷하게 쓸 수 있는데 참치액은 좀 달라요.
    참치액은 일정량 이상 넣으면 정말 이상한 느낌...
    이건 국간장 + 맛국물같은 느낌이라 소량만 써야 합니다.
    맛 없는 국에 한 티스푼정도 넣으면, 맛이 확 달라지긴 해요.

  • 2. 구분해서
    '13.7.16 7:22 PM (119.149.xxx.244)

    파김치에 액젓은 넣어도 되지만, 참치액은...안 넣는게 좋아요.

  • 3. 늙은 자취생
    '13.7.16 7:29 PM (58.225.xxx.12)

    참치액젓이 아니고 참치액인가 보네요
    댓글 읽어보니 참치액에는 조미료맛이 나나 봅니다

    간편장아찌 검색하다가
    문득 궁금해서 질문드렸어요
    저녁 맛나게 행복하게 드셔요 ~~~~~~~~~~~ ^ ^

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