어떤 블로그를 보았는데 뚜껑은 삶작만 잠그고 숨을 쉴수있게 하라는 글이 있던데요
담근다음에 꽉 잠구면 안되나요
그리고 설탕 녹으라고 저어주는것은 설탕 녹을때까지만 저어주면 되나요
아니면 발효하느라 보글거릴때도 아래위로 저어주어야하나요
고수님들 초보녀에게 도움의 손길 좀 주세용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소, 뚜껑 꽉 잠그면 안되나요? 또 저어주기는 언제까지..
양파효소 조회수 : 1,309
작성일 : 2013-07-16 11:49:40
IP : 223.62.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.16 12:48 PM (59.86.xxx.58)뚜껑 꽉잠궜다가 부글부글 발효되면서 뻥 하는수가있으니 살짝 잠그시고
설탕이 다 녹아도 며칠에한번은 저어주세요
위에떠오른 양파를 뒤집어줘야 곰팡이도 안생기고 벌레도 안생겨요2. ^^
'13.7.16 1:16 PM (115.140.xxx.66)다 발효될때까지 이틀에 한번 정도 뚜껑열어 가스빼주시구
(오래 안하시면 터질 수 있어요)
다시 잘 잠그시구요.
이게 자신 없으심 윗댓글처럼 공기 빠질만큼 느슨하게 잠그시는 것도
좋은데 너무 느슨하면 벌레 들어가는 수가 있어요
가스 빼주시면서 가볍게 뒤집어만 주세요.
발효 다 되면 가스도 거품도 생기지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286632 | 명사+명사=단어 16 | 도와주세요.. | 2013/08/18 | 1,597 |
286631 | 29개월 아이가 계속 안아달라고 떼부릴때.. 13 | 새옹 | 2013/08/18 | 8,135 |
286630 | 전두환, 4천여개 차명계좌로 비자금 2천억대 관리 13 | 독재자의꿈은.. | 2013/08/18 | 2,854 |
286629 | 앵무새설탕...아시나요? 5 | 녹차깨찰빵 | 2013/08/18 | 5,995 |
286628 | 현석마미님 장아찌 2 | 장이찌 | 2013/08/18 | 2,050 |
286627 | 전력 피크시간대에 따른 요금 차등 인상안 검토중이라는데... | 에휴 | 2013/08/18 | 566 |
286626 | 금나와라 뚝딱에서 1 | 노래 | 2013/08/18 | 1,708 |
286625 | 눈물이 시도때도 없이 나요. 저만 이러나요? 5 | 저 왜이러나.. | 2013/08/18 | 1,750 |
286624 | 토플 백점 넘기려면 어째야되나요? 7 | 헐 | 2013/08/18 | 2,207 |
286623 | 일본 방사능 미량 검출 생선 국내에 유통시켰다는데요 9 | 엄청 많은 .. | 2013/08/18 | 2,221 |
286622 | 수원 소화초 어떤가요? 10 | 순이 | 2013/08/18 | 7,728 |
286621 | 열무김치는 고춧가루 많이 안넣죠? 3 | 실패 | 2013/08/18 | 1,480 |
286620 | 친정언니한테 오천만원빌리는데 이자를ᆢ 11 | 궁금 | 2013/08/18 | 12,186 |
286619 | 전 왜 좋은거.맘에 쏙 드는걸 못살까요. 3 | 아..ㅡㅡ | 2013/08/18 | 1,591 |
286618 | 여름에 어떤 브라 입으세요? 2 | ㄱㄷㅋ | 2013/08/18 | 1,453 |
286617 | 혹시 이댓글의 원글 찾을수있을까요? 3 | 만수무강10.. | 2013/08/18 | 1,481 |
286616 | ibt 토플...저도 궁금해요 11 | 저도 | 2013/08/18 | 3,211 |
286615 | 화나서 남편 끼니 건너 뛰었어요. 2 | 끼니 | 2013/08/18 | 1,866 |
286614 | 리버토닉 괜찮나요? 좀 먹여보고 싶은데요 1 | 간 때문이야.. | 2013/08/18 | 2,637 |
286613 | 성담론... 1 | 갱스브르 | 2013/08/18 | 937 |
286612 | 방사성 물질이 검출된 일본 수산물을 국내 수입·유통 | 눈팅코팅 | 2013/08/18 | 1,097 |
286611 | 옷에 피가 묻었을때 5 | .... | 2013/08/18 | 2,511 |
286610 | 미대 디자인계열 수시.. 3 | 수시 | 2013/08/18 | 1,564 |
286609 | 초5 ibt토플점수 71점이면 어떤가요 9 | ㅇㅇㅇ | 2013/08/18 | 5,301 |
286608 | (help~)오션월드 급질문 드려요~~ 6 | 궁금 | 2013/08/18 | 1,372 |