어떤 블로그를 보았는데 뚜껑은 삶작만 잠그고 숨을 쉴수있게 하라는 글이 있던데요
담근다음에 꽉 잠구면 안되나요
그리고 설탕 녹으라고 저어주는것은 설탕 녹을때까지만 저어주면 되나요
아니면 발효하느라 보글거릴때도 아래위로 저어주어야하나요
고수님들 초보녀에게 도움의 손길 좀 주세용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소, 뚜껑 꽉 잠그면 안되나요? 또 저어주기는 언제까지..
양파효소 조회수 : 1,306
작성일 : 2013-07-16 11:49:40
IP : 223.62.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.16 12:48 PM (59.86.xxx.58)뚜껑 꽉잠궜다가 부글부글 발효되면서 뻥 하는수가있으니 살짝 잠그시고
설탕이 다 녹아도 며칠에한번은 저어주세요
위에떠오른 양파를 뒤집어줘야 곰팡이도 안생기고 벌레도 안생겨요2. ^^
'13.7.16 1:16 PM (115.140.xxx.66)다 발효될때까지 이틀에 한번 정도 뚜껑열어 가스빼주시구
(오래 안하시면 터질 수 있어요)
다시 잘 잠그시구요.
이게 자신 없으심 윗댓글처럼 공기 빠질만큼 느슨하게 잠그시는 것도
좋은데 너무 느슨하면 벌레 들어가는 수가 있어요
가스 빼주시면서 가볍게 뒤집어만 주세요.
발효 다 되면 가스도 거품도 생기지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
281471 | 인천 남구쪽 지금 불꽃놀이 중인가요?! 5 | .. | 2013/08/03 | 1,042 |
281470 | 상어의 한이수 3 | 궁금 | 2013/08/03 | 1,538 |
281469 | 더마화이트 (아래 생리양 많다는 분 글 읽고...) | ㅇ.ㅇ | 2013/08/03 | 1,153 |
281468 | 엑소 오늘 무대 멋잇네요!(동영상포함) | jsuen | 2013/08/03 | 1,004 |
281467 | 꽁하다 뒤늦게 터트리는 아이를 어떻게 이끌까요? 5 | ........ | 2013/08/03 | 1,599 |
281466 | 아이허브에서 파는 식욕억제제 괜찮을까요 5 | 고도비만 | 2013/08/03 | 4,979 |
281465 | 할슈타트랑 짤츠 다녀오신분! 10 | 휴기 | 2013/08/03 | 2,116 |
281464 | 마트에서 본 남자의 동물성.. 8 | 정말 | 2013/08/03 | 4,220 |
281463 | 영상미가 아름다운 영화 추천해 주세요 18 | 영화 | 2013/08/03 | 2,442 |
281462 | 급질] 깍두기에서 홍어냄새가 나요 ㅜㅜ 3 | 엉엉 | 2013/08/03 | 1,597 |
281461 | 마늘박피기 추천좀요 1 | 하루8컵 | 2013/08/03 | 2,467 |
281460 | 시부모집에서 꼭 자야하나요??? 67 | 비가와 | 2013/08/03 | 10,786 |
281459 | sesame street 1 | ㅇㅇ | 2013/08/03 | 1,095 |
281458 | 선물받은 팔찌 넘 예쁘네요~ 15 | 너무예뻐 | 2013/08/03 | 5,066 |
281457 | 독립하는데 냉장고 티브이 같은거 중고가 나을까요 새것이 나을까요.. 12 | .. | 2013/08/03 | 1,815 |
281456 | 생리때문에 넘 괴로워요 ㅠㅠ(읽으시는 분에 따라 좀 혐오일수도 .. 63 | 힘드러용.... | 2013/08/03 | 15,345 |
281455 | 오션월드내에서 신발은?... 4 | 여름.. | 2013/08/03 | 6,262 |
281454 | 남녀노소 ‘군대’를 추억하는 나라 1 | 기사 | 2013/08/03 | 851 |
281453 | 조개해산물은 요즘 안좋나요?? 1 | .. | 2013/08/03 | 1,345 |
281452 | 맛없는 찰기없는 가래떡 어떻게 해먹을까요 5 | .. | 2013/08/03 | 1,538 |
281451 | 82쿡운영진과 게시판관리자가 다른건가요? 42 | 잔잔한4월에.. | 2013/08/03 | 2,560 |
281450 | 설국열차 아쉬운점 1 | 영화감상 | 2013/08/03 | 1,536 |
281449 | 대학입결 높고낮음으로 전망평가하면 안되죠 흔히하는실수인데 7 | 외산흉 | 2013/08/03 | 2,350 |
281448 | 제주도가 중국경제권으로 4 | ... | 2013/08/03 | 1,815 |
281447 | 우산을 고장내고, 잃어버려요 4 | 애들이 | 2013/08/03 | 829 |