어찌해야 하는지요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
젓갈, 소금이 좀 많이 들어갔는데
어디서보니 무나 대파를 넣으라는데 좋은 방법 있을까요???
어찌해야 하는지요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
젓갈, 소금이 좀 많이 들어갔는데
어디서보니 무나 대파를 넣으라는데 좋은 방법 있을까요???
씻어서 몇개 김치 사이에 박아두세요.
넓적하게 썰어서 중간중간 박아넣으세요
중간 중간에 무우랑 배를 끼워 넣으면 익으면서 물이 생기고 간이 들던데요
윗님들 말씀처럼 무를 통통 넓적하게 썰어서 사이사이에 끼워 넣어보세요.
저도 두번 째 김치 때 실수해서 바로 다음 날 무 사다가 넣었는데
시워한 맛도 생기고 간이 삼삼해지더군요.
알고 계시네요.^^
무를 넣으시면 돼요. 그냥 큰 무 사셔서 쑹덩쑹덩 크게 썰어서 사이사이 넣어두셔요.
금세 짠 맛도 사라지구요. 심지어 김치가 션해지면서 맛나요.
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