냉장고안에 한 5년이상~ 10년은 안된게(아마?) 들어있는게 있는대요-_-
인삼을 굵게 다져서 꿀에 절여놓은거요.친정엄마가 저 먹으라고 예전에 만들어주신건데 한두번 먹고 계속 보관만 하고 있던 거거든요.
요새 기력도 딸리는것 같기도 하고 냉장고에 자리만 차지하고 있는 저놈도 치우고 싶은데 버리기는 아깝고..우유같은데 넣고 블렌더로 갈아먹을까 싶긴한데..이런건 오래된거라도 먹어도 되겠지요?;;;;
냉장고안에 한 5년이상~ 10년은 안된게(아마?) 들어있는게 있는대요-_-
인삼을 굵게 다져서 꿀에 절여놓은거요.친정엄마가 저 먹으라고 예전에 만들어주신건데 한두번 먹고 계속 보관만 하고 있던 거거든요.
요새 기력도 딸리는것 같기도 하고 냉장고에 자리만 차지하고 있는 저놈도 치우고 싶은데 버리기는 아깝고..우유같은데 넣고 블렌더로 갈아먹을까 싶긴한데..이런건 오래된거라도 먹어도 되겠지요?;;;;
기력 딸릴때 보약같이 먹는게 바로 그 오래된 인삼꿀절임이예요.
강한 향때문에 새콤한거랑 같이 먹어요.
조금만 떠맛보세요
본디 꿀은 유효기간없는(진짜일경우)건데
냉장보관기간이너무 길어 냉장고냄새안벳으려나싶지만 ㅡㅡㅡ
저도잘안먹어져서 냉장 에 방치했던거
변질없이 잘된거 요즘 약이다하고 물에타서
아이들 매일한잔씩주었네요
양적어 내입엔 들어오도 못하고요
먹어보면 상한건지숙성된건지 알죠
인삼 하나 건져 먹어 보고 괜찮으면 먹어도 돼요.
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