봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
영계 두마리 물에 담가둘까요?
요리초보 조회수 : 1,366
작성일 : 2013-07-13 00:59:39
IP : 222.236.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
1. oops
'13.7.13 1:01 AM (121.175.xxx.80)그게...봉지는 버리고 닭은 그냥 흐르는 물에 몇번 씻어서 요리하면 될텐데요.
2. 영계
'13.7.13 1:03 AM (210.206.xxx.27)그냥 흐르는물에 깨끗하게 씻으세요 ~
3. 원글
'13.7.13 1:05 AM (222.236.xxx.66)네 감사합니다. ^^ 그럴게요 ^^
4. ...
'13.7.13 1:10 AM (1.244.xxx.49)우유에 잠깜만 담가두면 잡냄새 안난다네요~
5. 전 항상
'13.7.13 3:27 AM (86.8.xxx.114)닭을 한 30분에서 1시간 정도 찬물에 담가 두는데요
그때 식초를 같이 부어 줍니다.
그러면 닭이 살이 탱글탱글 하면서 냄새도 안나고 좋아요.
이거 나만의 비법인가요?
다른분들은 이렇게 안하시나요?
지금도 삼계탕 끓이고 있는데 이렇게 밑손질해서 끓였더니
맛있는 냄새를 풍기며 압력솥에서 끓고 있네요...6. 아!
'13.7.13 3:28 AM (86.8.xxx.114)여긴 유럽이라서 지금이 저녁시간입니다.
혹시 새벽에 웬 삼계탕! 하실까봐...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 284858 | @@ 할려? ..그럴려? 이거 사투린가요? 5 | 궁금하네 | 2013/08/12 | 1,327 |
| 284857 | 분당이나 성남에 단골 안경점 좀 알려주세요 4 | 안경점 | 2013/08/12 | 3,655 |
| 284856 | 베를린에서 전지현은 눈이 부시네요 6 | 공통 | 2013/08/12 | 3,711 |
| 284855 | 종중땅과 관련하여. 3 | 홈런 | 2013/08/12 | 1,328 |
| 284854 | 배추가 아삭아삭한 겉절이 1 | 아기엄마 | 2013/08/12 | 1,101 |
| 284853 | 도와주세요 남양주로 급한 일로 갑니다 8 | 처음길 | 2013/08/12 | 2,105 |
| 284852 | ‘영입 1호’ 최장집 중도하차…안철수쪽 곤혹 2 | 한겨레 | 2013/08/12 | 1,415 |
| 284851 | 오늘 가요무대 4 | 가을바람 | 2013/08/12 | 909 |
| 284850 | 실외기 소음을 어떻게 줄일까요? 3 | .... | 2013/08/12 | 1,884 |
| 284849 | 회사다니는 유세 2 | 44 | 2013/08/12 | 1,375 |
| 284848 | 저두 황금의 제국.. 1 | 궁금 | 2013/08/12 | 1,618 |
| 284847 | ㅂㄱㅎ가 쥐가카보다 더 싫어요. 19 | ㅜ.ㅜ | 2013/08/12 | 2,030 |
| 284846 | 분당 탑주공 사시는 분들... 질문요 | .. | 2013/08/12 | 743 |
| 284845 | 대구 시지 16년된 아파트 4 | 아파트 | 2013/08/12 | 3,502 |
| 284844 | 에어컨 대신 보네이도 사는거 어떻게 생각하세요? 9 | 궁금 | 2013/08/12 | 3,565 |
| 284843 | 해외여행갈때요.. 6 | 여행 | 2013/08/12 | 1,158 |
| 284842 | 아이방 벽지에 곰팡이가 피었네요ㅜ | 도움바람 | 2013/08/12 | 814 |
| 284841 | 우리 찌질햇던 경험 풀어볼까요? 16 | 찌질이 | 2013/08/12 | 4,666 |
| 284840 | 벽걸이 에어컨도 필요하지요? 3 | ... | 2013/08/12 | 1,350 |
| 284839 | 어릴때3~5세 무지 활발하고 잘놀고 공주인줄 알고...옷공주옷만.. 3 | ㅡ | 2013/08/12 | 1,187 |
| 284838 | 아이허브.... 바디워시 추천해주세요 3 | 기대만발 | 2013/08/12 | 2,625 |
| 284837 | 황금의 제국 말이에요 1 | ? | 2013/08/12 | 1,526 |
| 284836 | 열심히 모아서... | .. | 2013/08/12 | 602 |
| 284835 | 이혼 사주 21 | 정말 | 2013/08/12 | 9,793 |
| 284834 | 황금의 제국 ㅠㅠ 7 | 파멸인가.... | 2013/08/12 | 3,130 |