봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
그게...봉지는 버리고 닭은 그냥 흐르는 물에 몇번 씻어서 요리하면 될텐데요.
그냥 흐르는물에 깨끗하게 씻으세요 ~
네 감사합니다. ^^ 그럴게요 ^^
우유에 잠깜만 담가두면 잡냄새 안난다네요~
닭을 한 30분에서 1시간 정도 찬물에 담가 두는데요
그때 식초를 같이 부어 줍니다.
그러면 닭이 살이 탱글탱글 하면서 냄새도 안나고 좋아요.
이거 나만의 비법인가요?
다른분들은 이렇게 안하시나요?
지금도 삼계탕 끓이고 있는데 이렇게 밑손질해서 끓였더니
맛있는 냄새를 풍기며 압력솥에서 끓고 있네요...
여긴 유럽이라서 지금이 저녁시간입니다.
혹시 새벽에 웬 삼계탕! 하실까봐...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298020 | 도와주세요 7 | 자존감제로 | 2013/09/16 | 1,336 |
298019 | 제사문화가 없어질까요? 26 | 제사를 | 2013/09/16 | 4,543 |
298018 | 미국스타벅스 쿠폰을 한국에서도 쓸수 있을까요? 2 | ㅇㅇ | 2013/09/16 | 1,638 |
298017 | 이 뉴에이지 피아노곡 좀 찾아주세요. 6 | 답답 | 2013/09/16 | 1,339 |
298016 | 혹시 외치핵 수술해보신분 계세요? 5 | 치질 | 2013/09/16 | 3,145 |
298015 | 코세척하고 몸살감기 올라오시는분 없으신가요? 1 | 딸기체리망고.. | 2013/09/16 | 1,096 |
298014 | 누가 카톡으로 화과자 보내줬는데 2 | 아후 | 2013/09/16 | 2,377 |
298013 | 아는 게 뭐야... 2 | 갱스브르 | 2013/09/16 | 732 |
298012 | '펜디 FENDI' 가방은 어떤 이미지여요? 8 | ..... | 2013/09/16 | 5,371 |
298011 | 시어머니가 그냥 싫어요...ㅜㅜ 엉엉 23 | 예쁜 나 | 2013/09/16 | 14,275 |
298010 | 애완견을 일주일 정도 4 | 고민 | 2013/09/16 | 1,533 |
298009 | 아무리 찾아도 없어 82에 여쭤봅니다. (아래한글 단축키 관련).. 3 | 홍두아가씨 | 2013/09/16 | 2,378 |
298008 | 해외카드승인만 되고 예약 안된거 어떻하죠? 6 | 엉엉 | 2013/09/16 | 1,615 |
298007 | 김치 다 먹었는데.. 5 | 상큼한 김치.. | 2013/09/16 | 1,353 |
298006 | 임신전 몸과 마음에 준비 어떻게들 하셨나요? 7 | . | 2013/09/16 | 1,772 |
298005 | 피부예민한 중학생딸이 빠를 화장품 추천부탁드려요 6 | 로숀 | 2013/09/16 | 2,058 |
298004 | 침대옆에 놓는 스텐드 어디서 어떤걸로 사나요 1 | 조명 | 2013/09/16 | 1,611 |
298003 | 손석희 9시 뉴스 짱이네요 79 | 흠 | 2013/09/16 | 19,813 |
298002 | 59세 엄마 국민연금 많이 넣는게 낫겠죠? 5 | 노후대비 | 2013/09/16 | 6,034 |
298001 | 근데 효소먹고 살빠진 분들은 뭘까요? 7 | 엉 | 2013/09/16 | 3,227 |
298000 | 저희 남편은 왜 3 | 예술 | 2013/09/16 | 2,069 |
297999 | 박근혜vs김한길...그리고 그녀는 아무 말도 하지 않았다 ㅋㅋ 3 | ㅋㅋ | 2013/09/16 | 2,632 |
297998 | 점점 꾀가 납니다. 6 | 제사지내기 | 2013/09/16 | 1,880 |
297997 | 집문제로 머리아파요 ㅠㅠ 도움을주세요 5 | dlrtnr.. | 2013/09/16 | 1,845 |
297996 | 손석희의 9시 뉴스 13 | jtbc를 .. | 2013/09/16 | 3,488 |