봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
그게...봉지는 버리고 닭은 그냥 흐르는 물에 몇번 씻어서 요리하면 될텐데요.
그냥 흐르는물에 깨끗하게 씻으세요 ~
네 감사합니다. ^^ 그럴게요 ^^
우유에 잠깜만 담가두면 잡냄새 안난다네요~
닭을 한 30분에서 1시간 정도 찬물에 담가 두는데요
그때 식초를 같이 부어 줍니다.
그러면 닭이 살이 탱글탱글 하면서 냄새도 안나고 좋아요.
이거 나만의 비법인가요?
다른분들은 이렇게 안하시나요?
지금도 삼계탕 끓이고 있는데 이렇게 밑손질해서 끓였더니
맛있는 냄새를 풍기며 압력솥에서 끓고 있네요...
여긴 유럽이라서 지금이 저녁시간입니다.
혹시 새벽에 웬 삼계탕! 하실까봐...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286163 | 아까 유치원 선생님 글 실수로 삭제했네요 | 너누구야 | 2013/08/16 | 732 |
286162 | 입국할때마다 추가 엑스레이 짐검사 받으시는 분들 있나요? 6 | 블러디메리 | 2013/08/16 | 2,784 |
286161 | 요새도 회충있나요? | 옥쑤 | 2013/08/16 | 455 |
286160 | "커피 많이 마시면 55세 이하 사망률 증가".. 4 | 샬랄라 | 2013/08/16 | 3,934 |
286159 | 에피큐리언 도마 쓰는 분 알려주세요. 냄새가 너무 나요 3 | aa | 2013/08/16 | 9,493 |
286158 | 고등학교 꼭 졸업시켜야 겠지요? 12 | 곰 | 2013/08/16 | 2,471 |
286157 | 딸이 진드기 알러지로 나왔는데, 뭘 조심해야 할까요? 10 | ... | 2013/08/16 | 2,343 |
286156 | 찹쌀에도 글루텐이 있나요 2 | 글루텐시러 | 2013/08/16 | 5,462 |
286155 | 실드림하려다 도로 뺐었던 사람입니다. 25 | .... | 2013/08/16 | 13,427 |
286154 | 올리브 오일 추천해주세요. | .올리브 | 2013/08/16 | 1,686 |
286153 | 중1한문 공부 2 | 한문 공부 .. | 2013/08/16 | 1,020 |
286152 | (남편외도) 카톡이나 문자 볼수 있는 방법 없나요? 7 | .... | 2013/08/16 | 6,758 |
286151 | 나란히 앉은 원-판, "선서거부, 모른다도 나란히&qu.. 7 | 손전등 | 2013/08/16 | 789 |
286150 | 공항에서 세관 통과시... 3 | 도움부탁.... | 2013/08/16 | 2,100 |
286149 | 췌장염 걸린 개 먹거리... 2 | 오늘하루 | 2013/08/16 | 3,012 |
286148 | 근육운동은 하루걸러서 해야하나요? 4 | 진짜? | 2013/08/16 | 2,520 |
286147 | 오늘 사온 커피... | 아이스 커피.. | 2013/08/16 | 1,049 |
286146 | 이여자 같이 안될려면 관리 많이 해야겠네요 ㅎㅎ 2 | 플로우식 | 2013/08/16 | 3,048 |
286145 | 제 시누는요 1 | ^^ | 2013/08/16 | 1,759 |
286144 | 시가 친척들과 휴가왔어요. 당장 집에 가고싶네요. 9 | ㅜㅜ | 2013/08/16 | 4,074 |
286143 | 생중계 - 국조특위 속개, 김용판 원세훈 증인선서 거부 청문회 1 | lowsim.. | 2013/08/16 | 1,102 |
286142 | 홀몬의 세계... 6 | 갱스브르 | 2013/08/16 | 1,732 |
286141 | 대학 탐방 어디가 좋을까요 3 | 중학교 숙제.. | 2013/08/16 | 1,273 |
286140 | 같이 내기로 하고 카드결제했는데, 연락이 없는 경우? 18 | 소심 | 2013/08/16 | 4,235 |
286139 | 아이한테 도움이 안되는 글이네요 5 | 너누구야 | 2013/08/16 | 941 |