1)씻지 않고 하는건가요?
2)그럼 뿌리부분은요?
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
겉껍질 한잎정도 남기고 하면
혹시 굵은채 썰면
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
1)씻지 않고 하는건가요?
2)그럼 뿌리부분은요?
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
겉껍질 한잎정도 남기고 하면
혹시 굵은채 썰면
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
1)씻지 않고 하는건가요?
씻어서 채반에 말려요.
2)그럼 뿌리부분은요?
솔로 깨끗이 닦아요.
3)설탕 녹으라고 매일 저어줘야 하나요?
전 플라스틱통에 담아서 이틀에 한번씩 통채로 굴리고있어요.
4)겉껍질도 같이 채써는 건가요?
전 그냥 껍질채 4등분으로 썰었어요.
안씻었어요.
겉에 더러운 것만 떼어내고 밑둥도 조금 잘라서 그냥 담았답니다.
잘게 채썰지 않고 윗님처럼 4등분하고요.
물이 많이 생길 때까지 저어주었어요. 며칠 안걸렸던 것 같은데요..
껍질벗겨 씻어 소쿠리에 건졌는데 날마다 비가 내리니 금방 날파리가 펄펄~~
하나하나 마른걸레질쳐서 굵게 채썰어 양파10 설탕6비율로 항아리에 절였는데
오늘 열어보니(2주일정도 지났음) 위에 살짝 하얀 곰팡이가 펴서 대충 걷어내고
저어보니 항아리밑에 설탕이 굳어있지는 않았어요
찍어먹어보니 맛이 좋네요^^
참. 양파 껍데기랑 뿌리는 따로 씻어 털수 있는데까지 탈탈털어
역시 설탕을 섞어 삼베자루에 따로 담아 항아리 제일밑에 깔아두었어요
왜냐면 저는 100일후 건진 양파는 믹서에 갈아 약한불에 졸여 잼을 만들꺼거든요
빵에 발라먹음 개운해요
씻어서 말린후 만드세요
농약때문에 안씻을수도없고 장마라 물기말리기 힘들잖아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
277873 | 아파트 매매 (컴앞대기) 7 | 매매 | 2013/07/24 | 1,796 |
277872 | 도둑맞은 민주주의를 찾습니다. | 흠... | 2013/07/24 | 856 |
277871 | 아이 옆에서 읽을 책 2 | 책 | 2013/07/24 | 586 |
277870 | 극성수기 제주도 여행 팁 좀 주세요~ 16 | 휴가 | 2013/07/24 | 3,117 |
277869 | 수학이 바닥인 고2 아들-과외선생님 답변 부탁 7 | 걱정맘 | 2013/07/24 | 2,161 |
277868 | 토마토를 살짝 데쳤을때 or 계속 끓였일때.... 2 | 라이코펜 증.. | 2013/07/24 | 1,365 |
277867 | 이천 육군 정보학교요주변에요.. 3 | 아들면회 | 2013/07/24 | 2,441 |
277866 | 요샌 어떤 김이 맛있나요? 7 | 반찬 | 2013/07/24 | 1,348 |
277865 | 경향신문이 누구덕에 ,,, 10 | 아니 | 2013/07/24 | 1,652 |
277864 | 생중계 - 34일차 촛불집회 1 | lowsim.. | 2013/07/24 | 781 |
277863 | 속상해요 1 | cfa가 뭔.. | 2013/07/24 | 975 |
277862 | 몽골여행 가보신분 2 | .... | 2013/07/24 | 1,715 |
277861 | 오늘 생생정보통 순두부찌개 황금레시피 아시는 분.. 37 | 레시피만 좋.. | 2013/07/24 | 12,893 |
277860 | 한의원 추천해 주세요~ 5 | 조이씨 | 2013/07/24 | 1,494 |
277859 | 위튼버그 수업 받아보신 분 조언 절실해요~ 2 | 궁금이 | 2013/07/24 | 3,927 |
277858 | 김용민 노회찬 서영석 님의 정치토크 | ㅋㅋ | 2013/07/24 | 950 |
277857 | [화보] “하늘에서 본 낙동강, 700리 강물이 썩고 있다” 4 | 샬랄라 | 2013/07/24 | 1,246 |
277856 | 요즘 립스틱 뭐 바르시나요? 13 | 데일리용 | 2013/07/24 | 3,885 |
277855 | 고학력 부모의 자식 교육열이랑 저학력 부모의 자식교육열 비교.... 22 | 궁금이 | 2013/07/24 | 6,154 |
277854 | 유방암이요. 1 | 하지마 | 2013/07/24 | 1,708 |
277853 | 해외여행에 핸드폰을 들고가는데... 2 | 핸드폰 | 2013/07/24 | 1,046 |
277852 | 모카포트vs커피머신 집에서 즐기시는 분 추천부탁요 9 | 커피홀릭 | 2013/07/24 | 2,163 |
277851 | 시판 카레중 어떤게 가장 맛있나요??? 23 | ... | 2013/07/24 | 6,655 |
277850 | 한연노 “故 김종학, 외주제작 가해자이자 피해자 4 | ㅎ | 2013/07/24 | 2,665 |
277849 | (방사능)어린이집 방사능급식건 보건복지부에 문의(우리의 할일) 6 | 녹색 | 2013/07/24 | 1,643 |