원래 오이지 안좋아 하는데 새콤달콤한 장아찌 피클은 좋아해서요
간단 오이지 딱 이거다 싶어서 당장 50개 사다가 담았어요
짠맛은 안좋아해서 설탕 일키로 소금 한공기 식초 900미리 이렇게 했는데요
유기농 설탕에 좋은거만 써서 국물이 아깝네요.
원래 장아찌 국물도 새콤달콤하게 만들어 샐러드 소스로 잘 쓰거든요
근데 검색해 봐도 거의 버리라는 의견이 대세... 왜 일까요?
날이 워낙 덥고 습해서 완벽 자신은 없지만 국물에 폭 잠겼고 돌로 꽉 눌러좌서 싱거워도 실패는 안할것 같아서요
이걸로 국수국물 같은거로 활용해도 되겠지요?
오이냉국이나 요런데 활용하면 되지 않을까요 국물이 정말 많이 나오더라구요
저는 오이냉국처럼 오이지 썰고 국물에 생수좀 썬다음..
국수말아 먹어요 이렇게 냉국수 해먹으니 맛있더라고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 282426 | 게으르고 책임감없는 9 | 아들맘 | 2013/08/06 | 2,141 |
| 282425 | 대통령과 고등어 4 | ... | 2013/08/06 | 1,133 |
| 282424 | 에어컨 벽 안뚫고 설치하신분 계세요? 7 | ,,, | 2013/08/06 | 4,060 |
| 282423 | 꽃보다 할배에 나온 쁘띠 프랑스 4 | 푸른꽃 | 2013/08/06 | 2,860 |
| 282422 | 감사한일이 있어서 선물로 보답하려고 하는데요,, 2 | ,,, | 2013/08/06 | 839 |
| 282421 | 레게타카누-슬리퍼? | 편한슬리퍼 | 2013/08/06 | 928 |
| 282420 | 공부머리랑 돈잘버는 머리는 다르지 않나요..??? 13 | ... | 2013/08/06 | 4,488 |
| 282419 | 호텔은 역시 비싸네요. 4 | 맛난 조식 | 2013/08/06 | 2,850 |
| 282418 | 한밤중 매미소리 6 | ㅇㅇ | 2013/08/06 | 924 |
| 282417 | 며칠전에 본...브런치감자.. 1 | 몽당연필 | 2013/08/06 | 1,133 |
| 282416 | 운전과 수영 중 어느 것이 더 어렵나요? 17 | 장롱면허 | 2013/08/06 | 4,279 |
| 282415 | 문과보다 이과가세요 돈잘벌고 취업훨씬 잘됩니다. 63 | ㅇ | 2013/08/06 | 12,569 |
| 282414 | 대구 36도 진짜 살인더위내요 4 | ㄴㄴ | 2013/08/06 | 1,533 |
| 282413 | 윤문을 워싱이라고도 하는지? 2 | ... | 2013/08/06 | 554 |
| 282412 | 들국화와 윤도현 ... 그것만이 내세상 | 유튜브 | 2013/08/06 | 668 |
| 282411 | 순한 기질 아기 두신 분~ 20 | 아이린 | 2013/08/06 | 13,881 |
| 282410 | 82쿡 좀 느려진거 같아요;;;뭐지? 2 | 모모프 | 2013/08/06 | 1,029 |
| 282409 | ‘초원복집’에서 도대체 무슨 일이…당시 ‘녹취록’ 전문 보니 2 | 샬랄라 | 2013/08/06 | 1,402 |
| 282408 | 남자이름에 '국'자 들어가면 어떤 느낌드세요? 9 | 무지개 | 2013/08/06 | 1,702 |
| 282407 | 분당 을파소라는 한정식집 평이 어떨까요? 4 | ... | 2013/08/06 | 3,150 |
| 282406 | 혹시 아직도 싸이월드 하시는분 계세요?? 8 | .. | 2013/08/06 | 2,248 |
| 282405 | 그랜져 tg나 뉴럭셔리 중고 어떤가요 4 | 중고차조언 | 2013/08/06 | 1,636 |
| 282404 | 자동차 대인접수 잘 아시는분들 도움 좀 주시겠어요? 3 | 가해자 | 2013/08/06 | 2,270 |
| 282403 | 남편과 얘기 하자고 밖에서 만나자 했어요 4 | sna | 2013/08/06 | 2,323 |
| 282402 | 운전연수 이틀째 후기. 19 | 초보 | 2013/08/06 | 3,550 |