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압력솥에 감자 삶는 법 여쭙니다.

감자 조회수 : 13,953
작성일 : 2013-07-09 21:54:27

가스불에서 사용하는 휘슬러 압력솥에 감자 삶으려고 하는데요

물 자작, 감자, 굵은 소금 이렇게만 넣고 삶으면 될까요? 어디 보니 삶을때 버터도 넣으면 맛있다고 써있던데...

맛있는 감자인게 가장 중요하겠지만... 맛있게 삶는 비법 좀 풀어주세요.

시간은 몇 분이나 삶아야 할까요?

 

그런 얘기 전혀 안하는 딸래미가 잠자러 들어가면서 내일은 삶은 감자가 먹고 싶다 해서

내일 아침에 꼭 맛있는 삶은 감자 먹게 해주고 싶어요.

IP : 110.15.xxx.199
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 압력솥 감자삶기
    '13.7.9 9:59 PM (58.145.xxx.251)

    http://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jbr2355&logNo=110171489396&catego...

  • 2. 저는..
    '13.7.9 10:00 PM (121.147.xxx.224)

    압력솥에 달린 받침대..? 그 구멍 숭숭 뚫린거요. 그 아래로만 물 받아서
    깨끗이 씻은 감자만 넣고 처음엔 센불로, 추 돌아가면 중불 이하로 두고
    아~~~~~~~주 미세하게 감자 탄냄새가 날 때 딱 꺼요.
    이게.. 압력솥마다 다른거라 몇분이라고 말씀드리기가..

  • 3. ..
    '13.7.9 10:49 PM (218.38.xxx.24)

    어른주먹보다 조금 작은사이즈
    센불에서 3분 약한불에서 4분 했어요.
    맛나요.
    감자가 크다면 시간 늘리시구요

  • 4. ^^
    '13.7.9 10:50 PM (182.222.xxx.155)

    저도 요즘 휘슬러압력솥에 감자 삶는데요
    감자넣고 소금설탕 적당히 휘리릭 뿌리고 물을
    감자 절반이나 못미쳐 넣고 (찜기 사용 안해요)
    추올라오면 불줄여서2~3분 뜸들이고 불끈뒤
    압이 다 빠지면 열어서 꺼내요.

  • 5. 휘슬러
    '13.7.9 11:03 PM (14.42.xxx.41)

    감자씻어서 바닥에 깔고 아무것도 넣지말고 불올리세요
    추가 끝까지 올라오면 불끄고 추 내려갈때까지 그냥 두세요
    물없어서 영양분이 빠져나가지도 않고 더 맛난 포슬포슬 감자가 된답니다

  • 6. 휘슬러님
    '13.7.9 11:26 PM (203.247.xxx.20)

    물 안 넣어도 안 타나요?

  • 7. ................
    '13.7.9 11:36 PM (175.249.xxx.227)

    물 안 넣으면 탈 것 같은데......낼 해 볼까요? ㅎㅎㅎ

  • 8. ^^
    '13.7.9 11:57 PM (1.229.xxx.238)

    엥!
    진짜 물없이 해도 되나요?

  • 9. 휘슬러
    '13.7.10 1:44 AM (14.42.xxx.41)

    압력솥에 어제도 감자 해먹었어요~
    감자 씻어서 물기대충 털어 넣고 물없이 해보세요
    바닥에 닿는 부분만 살짝 그을정도고 타지도 않고 맛나요
    저는 계란도 물없이 해먹거든요
    한번 해보면 불조절도 감이 와요

  • 10. 휘슬러
    '13.7.10 1:46 AM (14.42.xxx.41)

    참, 계란은 냄비에다 해요~
    압력솥에선 왠지 겁나서요~

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