메실엑기스 10키로를 두병에 나눠서 담갔는데
첨에 설탕을 두늦게 녹여서 위에 흰곰팡이 생겨서 걷어냈어요
두병중 한병에 곰팡이가 더 생겨서 결과적으로 다른하나의 병의 매실보다 매실양이 줄었는데 이병의 매실엑에서는 흰거품이 생기지 않는데 설탕과 동량인 매실엑 병에서만 흰거품이 많이 생기네요
설탕은 유기농을 썼는데 일반 설탕보다 더 넣어야한다고...
거품은 발효과정이니 그냥두라던데 제경우는 설탕이 부족해서인거 같네요 조언부탁드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지금이라도 설탕을 더 넣을까요?
메실엑기스 조회수 : 1,027
작성일 : 2013-07-06 15:01:33
IP : 180.70.xxx.60
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.6 5:10 PM (39.112.xxx.43)유기농은 당연히 더 넣어야 했어요
재작년에 저도 그런 경험이...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 275970 | 헐~! 택배가증발 했어요. 1 | ,,,, | 2013/07/19 | 1,156 |
| 275969 | 김규현 외교차관, ‘귀태 격노’ 朴 심기 건드릴 듯 8 | 이플 | 2013/07/19 | 1,747 |
| 275968 | 스마트폰이 어르신들한텐 참 좋네요 1 | 딸 | 2013/07/19 | 1,241 |
| 275967 | 남친 예복?? 정장 맞춤.. 2 | 결혼~^^ | 2013/07/19 | 1,534 |
| 275966 | 장 청소 | 장 청소 | 2013/07/19 | 511 |
| 275965 | 해외로밍 2 | 111 | 2013/07/19 | 1,029 |
| 275964 | 수지에서 남양주 금곡까지 버스타려는데 어떻게가야할까요? 3 | 애둘맘 | 2013/07/19 | 1,197 |
| 275963 | 저에게 교원 우리역사 구입하신분 꼭 봐주세요~ | 플레이모빌 | 2013/07/19 | 1,236 |
| 275962 | 마음이 지옥같아요 7 | 미놀 | 2013/07/19 | 2,439 |
| 275961 | 정오뉴스 | 국민티비 | 2013/07/19 | 791 |
| 275960 | 옥수수 좋아하시는분 gs수퍼 오늘 싸요 1 | 대박 | 2013/07/19 | 1,057 |
| 275959 | 영어유치원 교수부장님 계신가요? 10 | 40대 주부.. | 2013/07/19 | 4,892 |
| 275958 | 쌍꺼풀 모양이 변했어요.ㅠㅠ안돌아와요.ㅠㅠ 6 | 고민 | 2013/07/19 | 3,272 |
| 275957 | 해병대캠프 사고 글에 왜 자꾸 10 | .. | 2013/07/19 | 2,490 |
| 275956 | 학생들의 의사를 묻지 않는 총학의 시국선언은 정당한가 3 | 길벗1 | 2013/07/19 | 1,058 |
| 275955 | 야간연수로 따로 받아야하나요 3 | 운전 | 2013/07/19 | 734 |
| 275954 | 카톡 미국에서 친구등록할떄요 1 | 카톡 | 2013/07/19 | 13,247 |
| 275953 | 7월 19일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/07/19 | 910 |
| 275952 | 해병대캠프사고 교육부와 교육청에서 책임져야 하는 것 아닌가요? 19 | 이런 뎬장 | 2013/07/19 | 2,402 |
| 275951 | 좋은 칫솔추천해주세요 1 | 칫솔 | 2013/07/19 | 1,149 |
| 275950 | 제 자랑도 들어주세요 2 | 행복 | 2013/07/19 | 798 |
| 275949 | 제주도 중문해수욕장 항상 파도가 쎈가요?? 10 | 제주해수욕장.. | 2013/07/19 | 1,963 |
| 275948 | 조상님 미오~ 2 | 짧은 소견 | 2013/07/19 | 742 |
| 275947 | 간헐적 단식 2회차? 8 | ... | 2013/07/19 | 2,228 |
| 275946 | 화나구 속상해요~ ㅠ.ㅠ 1 | izzana.. | 2013/07/19 | 876 |