82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐이나 그릴에 고기나 생선굽는 방법??

요리초자 조회수 : 3,645
작성일 : 2013-07-06 12:37:21

오븐이나 그릴에 고기나 생선을 구으면 기름기가 쪽 빠진다고 하쟎아요?

고기나 생선을 일반오븐용용기 (강화유리나 사기그릇같은 곳)에 넣어서 그냥 구우면 되는가요?

아니면 기름이 빠질수 있도록 특별히 설계된 용기를 사야 하는가요?

그리고 가르쳐주시는 김에 오븐이나 그릴에 고기나 생선 굽는 팁까지 좀 알려주시면 넘 감사^^

IP : 118.45.xxx.31
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돈까스생각
    '13.7.6 1:05 PM (223.62.xxx.63)

    그냥 원래 오븐이나 그릴에 들어있는 팬위에 알루미늄호일 사방을 벽처럼 살짝 만들어준 담에 전기오븐은 180도에서 17~8분, 그릴은 직화고 불이 가까우니까 13분 구움 맛있던데요. 칼집 넣고 기름 살짝 발라서요(그릴은 괜찮은데 오븐은 칼집 안 넣어중 가끔 껍데기 부풀어서요)

  • 2. 돈까스생각
    '13.7.6 1:07 PM (223.62.xxx.63)

    아. 전기아니고 큰 가스오븐이었어요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741979 올해 할로윈 커스튬은 케데헌이겠네요 .... 05:19:26 15
1741978 뒤로넘어져도 코가깨지는 시기에.. 흠 05:16:34 35
1741977 매달 250만원을 이자로 받는다면 이자 05:15:57 61
1741976 당근라페에 아보카드오일 2 당근라떼 05:15:36 37
1741975 에어컨 29도 설정인데 그냥 풀로 돌아갑니다 5 ㅁㅁ 05:02:01 281
1741974 현미밥으로 많이 드시나요? 2 밥 04:34:54 159
1741973 결국,, 시어머니프사 뒷얘기 18 결국 03:30:16 1,532
1741972 독일 사시는 분 계실까요? 상황이 꼬였어요 도움좀요 7 독일 02:45:23 1,464
1741971 신축2년된 아파트.전세가 안나가요 4 임대인 02:45:00 1,098
1741970 '단전·단수' 이상민 지시, 일선 소방서까지 전파 확인 ... 02:20:18 673
1741969 나라가 힘이 없으니... 4 .... 01:40:59 1,413
1741968 제발 근종이나 난종 수술하세요. 14 지나다 01:19:55 2,956
1741967 아침마당 김재원 아나운서 4 ㅇㅇ 01:15:58 2,378
1741966 인스타그램 7 기분 01:12:27 649
1741965 27살아들이 어두워서 벽에 부딪쳐 안경이 부러지변서 8 급해요 01:11:27 2,068
1741964 소비쿠폰 타지역으로 할수 있나요 3 ㅇㅇ 01:02:35 733
1741963 [속보] '내란 공모' 이상민 전 장관 구속영장 발부 23 ㅅㅅ 00:49:22 3,065
1741962 주식 성공하는 사람은 욕심이 적고 기준이있는 사람같아요 2 ㅇㅇㅇ 00:48:42 1,268
1741961 런던 사시는 분 1 미용실 00:45:42 552
1741960 늙고 병들고 혼자 계시는 아빠 15 나쁜딸 00:23:08 3,907
1741959 맛없는 수박 처리방법 좀 알려주세요 9 ... 00:21:27 893
1741958 남자시계 좋아하는 분 있나요? 8 또 00:16:56 572
1741957 전복 싼 곳 추천부탁드려요 5 ㅇㅇ 00:16:50 556
1741956 나이가 들면 초라해지는 외모를 인정해야 22 ... 00:16:14 4,128
1741955 李대통령 "스토킹 살인, 무능한 대처가 비극 초래…제도.. 5 .. 00:13:57 1,315
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색