제가 처음으로 백김치를 담갔어요.
그럭저럭 먹을만 한데..
생각보다 손이 안가네요.ㅠㅠ
이걸로 어떤 음식을 해먹으면 맛있을까요..
티비에서 보니까..
대박집 부대찌개에 이 백김치를 사용해 끓이더라구요..
더워서 찌개는 패스하고
뭘 하면 좋을런지
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백김치 활용법
파란하늘보기 조회수 : 4,542
작성일 : 2013-07-04 11:42:00
IP : 211.211.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 활용
'13.7.4 11:48 AM (115.91.xxx.11)건더기는 모르겠고 국물로는 동치미국수 만들어 먹어요. 백김치는 생각보다 잘 안 먹어지긴 해요...
2. 활용2
'13.7.4 11:52 AM (210.206.xxx.23)다져서 만두해드세요 깔끔하고 맛있습니다
쫑쫑썰어 비빔국수에도 넣구요3. 활용3
'13.7.4 11:59 AM (184.148.xxx.70)ㅎ 저도 어제 물김치 안먹는거 처리했어요
일단 김치를 물에 빨아서 냄비에 멸치와 함께 끓입니다
김치가 물러지면 된장을 넣고 더 끓여주는데
이때 저는 기름을 조금 넣어요
다시다도 조금 넣구요 ㅎ
이렇게하면 맛이 강하지도 않고 맛있는 우거지 느낌이 됩니다
한번 해보세요~~
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