지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
곰팡이만 걸러내고 설탕을 더 부으세요.
액기스 걸려낸 매실 상온에 둬도 말짱하던데요
버리지마세요ᆢ
매실아래 가라앚은 설탕은 다 저어서 녹이셨나요?
설탕 녹이지 않으면 위에 곰팡이 낍니다.
곰팡이 낀 매실만 건져 버리시고
설탕 잘 녹여보세요.
다 녹았는데도 그러면 설탕을 더 부으세요.
매실은 웬만하면 상하지 않습니다.
건지고 자주 저어주세요
덜 달면 설탕 더 넣고요
녹고나면 아래 설탕을 저으며서 위에 뜬 매실이 공기랑 접촉을 못하게 해야 곰팡이가 안펴요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
282985 | 답없는 답을 찾고자 멍하니 야근중 | 야근중 | 2013/08/08 | 616 |
282984 | 재밌다해서 봤는데 윤시윤 막춤의 대가 ㅋ 4 | 맨발의친구 | 2013/08/08 | 1,196 |
282983 | 동영상 편집 | 급질문 | 2013/08/08 | 445 |
282982 | 야식스타트 끊을게요 바톤받으실분? 10 | 후 | 2013/08/08 | 1,372 |
282981 | 제주 코코몽 에코파크 다녀오신분이요~~~ 1 | 코코몽 | 2013/08/08 | 1,137 |
282980 | 아까 노래 제목 묻던 82csi 찾던 분 왜 지우신 거예요? 2 | 답글 단 사.. | 2013/08/08 | 655 |
282979 | 사주... 논란을 보면서.. 제 생각은. 3 | -__- | 2013/08/08 | 1,867 |
282978 | 2g폰 쓰는데요 배터리 구매할 방법 4 | 없는지요? | 2013/08/08 | 1,036 |
282977 | 김성재 보고싶네요 3 | ... | 2013/08/08 | 2,173 |
282976 | 지금 다른 집도 그런가요? 15 | 혹시 | 2013/08/08 | 5,833 |
282975 | 이별 두달째.. 한번도 연락없는걸 보면 마음이 완전 떠난거겠죠?.. 8 | 이별후 | 2013/08/08 | 12,729 |
282974 | 사람들의 시선이 덜 신경쓰이는 여행지? 있을까요? 11 | 여행 | 2013/08/08 | 1,347 |
282973 | 안철수 "단독회담 또는 3자회담으로 결과내야".. 15 | 탱자 | 2013/08/08 | 1,273 |
282972 | 에어컨 전기절약법 알려주세요!!! 5 | 가을바람 | 2013/08/08 | 3,035 |
282971 | 진상은 | 에미 | 2013/08/08 | 698 |
282970 | 요리나 그릇 좋아하시는분들 가르침을 주세용 2 | 사고시포 | 2013/08/08 | 1,306 |
282969 | 항공사에서 할인율 들어가 보니... 1 | 9월제주여행.. | 2013/08/08 | 1,051 |
282968 | 십년전쯤과 지금시대에서 확연히 차이나는걸 하나 발견했어요 6 | 깐닭 | 2013/08/08 | 2,022 |
282967 | 일상생활에서 기품있는 태도란 뭘까요? 7 | 음 | 2013/08/08 | 5,312 |
282966 | 엘리베이터 비매너 4 | .. | 2013/08/08 | 2,174 |
282965 | 넌테, 난테, 이런말이 유행인가요? 11 | ..... | 2013/08/08 | 2,258 |
282964 | 대문사진에 있는 더치커피 원두 100g 2 | ... | 2013/08/08 | 1,655 |
282963 | 이거 미친 질문 같은데요. 1 | ㅎㅎ | 2013/08/08 | 694 |
282962 | 오늘 길냥이 밥 먹고 갔어요.. 9 | 행복한용 | 2013/08/08 | 1,061 |
282961 | 우리 집에 에어컨이 없어요. 43 | 전 여기에다.. | 2013/08/08 | 7,361 |