김냉이 고장나서 김장김치가 다 시어버렸는데
문제는. . .배추가 뭉그러져요
시기만 하면 볶아먹든 부쳐먹든 뭘 해보겠는데
뭉그러지는 물컹해진 배추김치..
버려야하나요? 아까버서ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물컹한 신김치는 버려야하는건가요ㅜㅜ
ㅜㅜ 조회수 : 2,771
작성일 : 2013-07-02 22:50:45
IP : 58.141.xxx.182
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.2 10:51 PM (112.170.xxx.82)전 김치찜합니다 -- 어차피 뭉그러질때까지 끓이는거라서
2. ,,,,
'13.7.2 10:52 PM (211.49.xxx.199)물른건 아무짝에도 못먹지않나요 요즘 배추 한폭씩사서 절여서 바로바로 무쳐먹고있어요
3. 물른건
'13.7.2 10:57 PM (220.124.xxx.28)뭘해도 맛이 없더라고요.씻어서 멸치,설탕,된장 넣어 푹 찌면 괜찮으려나요..
4. 손전등
'13.7.2 10:58 PM (122.37.xxx.3)우리 어렸을 때......그 다음해 봄이 되면 꼬부라진 신김치...가 생기는데
늘, 그 남은 신김치를..커다란 함지박에 넣고 물을 가득 채운다음 하루나 이틀 있다가
다 빨아주면 붉은 물도 많이 가시고 김치속도 많이 없어지는데..
이렇게 한 것을 체에 얹어놓으면 물기가 빠짐
물기 빠진 것을 도마에 올리고 잘게 다지고 그외에 돼지고기 숙주나물 두부 계란
등등을 넣고 만두소를 만들고...
'개성식 물만두'를 늘 해마다 그렇게 즐겼는데
그 맛이 아주 일품임..
참고하시길..5. 완전
'13.7.2 11:02 PM (124.49.xxx.3)완전 시어 꼬부라진 김치랑 아예 물러진 김치랑은 달라요.
작년 김장김치가 소금이 잘못이었는지 물러졌었는데 찜이며 씻어서며 뭐며
못먹고 다 버려야했어요
차라리 군내나고 신김치면 살릴 방법은 있는데 물러진 김치는. ㅠㅠ6. 물그렁
'13.7.2 11:02 PM (115.140.xxx.99)물컹해진건, 찌개도 씻어먹으려해도, 찜도 만두도 다 맛없으요.
제일중요한 식감이 ㅡ.ㅡ;;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
282156 | 제사 | .... | 2013/08/06 | 792 |
282155 | 박해일 14 | 졸라아프다 | 2013/08/06 | 4,972 |
282154 | 광양에서 13놈이 집단 성폭행 사건이 일으켰네요. 5 | ,., | 2013/08/06 | 8,177 |
282153 | 와플패턴 발매트-세탁 괜찮을까요? 2 | /// | 2013/08/06 | 1,111 |
282152 | 국정원녀 김하영.... 별 별 교욱 디 받은 녀네 8 | 손전등 | 2013/08/06 | 4,109 |
282151 | 집 안에서 옷 벗고 있어도 비타민 생깁니까? 2 | ㅇㅇㅇ | 2013/08/06 | 1,956 |
282150 | 갓구운 빵 먹었어요ㅎㅎㅎ 4 | 냐미 | 2013/08/06 | 1,555 |
282149 | 이적씨나 김현철씨나 부인은 다 무용.. 137 | 감흥없네 | 2013/08/06 | 52,354 |
282148 | 새로 사온 쌀에서 쌀벌레가 나오기도 하네요. 3 | 쌀벌레 | 2013/08/06 | 1,129 |
282147 | 천수경 을 외우는데 진짜 안 외워지네요 15 | // | 2013/08/06 | 3,520 |
282146 | 힐링캠프 이적 26 | 설레 | 2013/08/06 | 11,199 |
282145 | 비타민 C 고용량으로 장기복용해도 될까요? 8 | 비타민 C | 2013/08/06 | 6,567 |
282144 | 5일동안 신랑이 없는데 뭐하고 놀죠? 3 | 새댁 | 2013/08/06 | 1,247 |
282143 | 신거를 잘 못먹게 변해버린 제 입맛이 슬퍼요 ㅋㅋ 6 | .. | 2013/08/06 | 5,246 |
282142 | 자궁암 걸려보신 분? 15 | afease.. | 2013/08/06 | 6,062 |
282141 | 핸펀으로 찍은사진 올리는데 올릴수없는 파일이라고 하는데,,뭔말인.. | // | 2013/08/06 | 633 |
282140 | 작렬 읽는법 5 | 몰라 | 2013/08/06 | 1,085 |
282139 | 러브바이츠 재밌어요ㅎㅎ | 티비는내친구.. | 2013/08/06 | 966 |
282138 | 판도라팔찌 유행탈까요? 9 | bb | 2013/08/06 | 4,933 |
282137 | 학원에 이런 요청을 하면 진상 학부모일까요? 8 | 궁금해서요~.. | 2013/08/06 | 3,416 |
282136 | 동네엄마 막말에 황당 34 | 소심이 | 2013/08/06 | 16,124 |
282135 | 중 2 어머님들~ 방학중 공부시간이랑 핸폰 만지는 시간이 어느정.. 4 | 라이프 | 2013/08/06 | 1,464 |
282134 | 내가 바보인가봐요. 1 | 한심 | 2013/08/06 | 1,066 |
282133 | 일본에선 한국으로 수학여행반대라고 항어했던데요 5 | o | 2013/08/06 | 1,627 |
282132 | 한자와 나오키 4회 드디어 봤네요~ | 일드 | 2013/08/06 | 1,008 |