매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 270596 |
베란다 천정에 페인트가 들떠서 떨어지는데...... 4 |
세입자 |
2013/07/02 |
10,324 |
| 270595 |
빅파이가너무먹고싶은데 살찌겠죠?ㅠ 2 |
..... |
2013/07/02 |
828 |
| 270594 |
먹거리 x파일-착한천연조미료편과 가축사료로 만든 아이들 뿌려먹는.. 5 |
잔잔한4월에.. |
2013/07/02 |
1,716 |
| 270593 |
아버지의 전설의 고향.. 3 |
그립다 |
2013/07/02 |
840 |
| 270592 |
5.18 웹툰 '열두 살 삼촌' 7월 4일부터 제작.연재 1 |
샬랄라 |
2013/07/02 |
536 |
| 270591 |
[속보]금산분리 강화 법안, 국회 본회의 통과 2 |
국회 |
2013/07/02 |
1,199 |
| 270590 |
프랑스 네티즌이 쓴, 국정원 개입 부정선거 사건에 대한 뜨거운 .. 11 |
솔리데르 |
2013/07/02 |
1,416 |
| 270589 |
안도미키 비난하는 글들 너무 어이없어요. 10 |
안도미키 |
2013/07/02 |
1,823 |
| 270588 |
딸이 남친한테 도시락 잔뜩 싸서 주면 싫으신가요? 20 |
싱글의질문 |
2013/07/02 |
4,556 |
| 270587 |
경주와 나정사이에 사시는분 계세요?? |
감자감자 |
2013/07/02 |
351 |
| 270586 |
구글링 어떻게하나요? 1 |
... |
2013/07/02 |
1,013 |
| 270585 |
촛불 현장 생중계 3 |
펙티 |
2013/07/02 |
604 |
| 270584 |
초등 5학년사회,과학ebs 내공냠냠으로 해보신분 계신가요? 1 |
.. |
2013/07/02 |
1,067 |
| 270583 |
방콕 잘 아시는분 일정 좀 봐주세요 13 |
태국 |
2013/07/02 |
1,638 |
| 270582 |
여자 혼자 여행 가볼만한곳 3 |
아카시아 |
2013/07/02 |
1,112 |
| 270581 |
실화......무서운 이야기 2............... 18 |
겪은 이야기.. |
2013/07/02 |
7,517 |
| 270580 |
빈혈인가..빙글빙글 ..어지러.. 4 |
... |
2013/07/02 |
1,542 |
| 270579 |
매실 액기스 맛이 없게 된 거.. 5 |
새댁 |
2013/07/02 |
1,440 |
| 270578 |
영어 잘 하시는 분 질문 있어요 8 |
장마 |
2013/07/02 |
1,336 |
| 270577 |
루비와 진집사 소식이 궁금해요 3 |
궁금 |
2013/07/02 |
1,135 |
| 270576 |
여름휴가 청산도 2 |
어렵네요 .. |
2013/07/02 |
1,115 |
| 270575 |
요즘은 고양이 집사님들이 젤부러워요 |
ㅡㅡ |
2013/07/02 |
647 |
| 270574 |
현명한 82분들 국정원사건 관심 가져주세요 27 |
민주시민 |
2013/07/02 |
1,197 |
| 270573 |
국정원은 왜 존재하는가? 1 |
샬랄라 |
2013/07/02 |
288 |
| 270572 |
샌프란시스코 호텔 문의 3 |
호텔 추천 |
2013/07/02 |
754 |
