매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 269583 |
장터에서 인터넷 설치 해보셨나요? 2 |
인터넷 |
2013/07/02 |
604 |
| 269582 |
우리집이 콘도같지 않은 건...이런 과감함이 없어서일지도 4 |
마음만콘도 |
2013/07/02 |
3,489 |
| 269581 |
'실뇌' 프로세스 2 |
샬랄라 |
2013/07/02 |
456 |
| 269580 |
눈이 부어요 2 |
설국 |
2013/07/02 |
2,350 |
| 269579 |
여친한테 왜 나랑 결혼하고 싶냐고 물어봤습니다. 6 |
aad |
2013/07/02 |
2,634 |
| 269578 |
사람 얼굴에 돌진하는파리? 벌레? 4 |
괴롭 |
2013/07/02 |
1,013 |
| 269577 |
토즈 광고의 옷 찾습니다 1 |
... |
2013/07/02 |
632 |
| 269576 |
드라이기 추천좀 부탁합니다 전문가용이 머리결손상이 적을까여 ?.. 7 |
펜할리곤스 |
2013/07/02 |
2,313 |
| 269575 |
아이허브 주문시 질문입니다. 3 |
나두 |
2013/07/02 |
906 |
| 269574 |
급질문) 6살 여아 소변에서 핏줄같은게 나왔어요 7 |
........ |
2013/07/02 |
2,329 |
| 269573 |
한중FTA 6차협상 개시, 한-미 FTA 효과 훨씬 능가 전망 1 |
창조방중 |
2013/07/02 |
354 |
| 269572 |
급질문이요.. 카톡에 친구추천이요.. 4 |
카톡 |
2013/07/02 |
1,015 |
| 269571 |
동아 백점맞는 시리즈 부록 2 |
qq |
2013/07/02 |
810 |
| 269570 |
복음자리 유기농딸기쨈 어때요 8 |
쨈 |
2013/07/02 |
2,315 |
| 269569 |
(방사능)동대문구, 성동구, 광진구 교육위원에게 방사능급식건 편.. |
녹색 |
2013/07/02 |
693 |
| 269568 |
여름엔 남자가 싫어요.. 14 |
.. |
2013/07/02 |
4,131 |
| 269567 |
오후의 종합뉴스 |
국민티비 |
2013/07/02 |
304 |
| 269566 |
국정원녀가 셀프감금 중에도 열심히 일을 했다네요. 11 |
이건 천직 |
2013/07/02 |
1,740 |
| 269565 |
압력밥솥이랑 전기밥솥 중 어디에다 한게 더 맛있으세요? 2 |
밥요 |
2013/07/02 |
1,066 |
| 269564 |
잘 듣는 바퀴벌레약 3 |
우쭈쭈 |
2013/07/02 |
1,685 |
| 269563 |
남양유업, 5월 욕설사태 이후 6월 매출 '뚝' 23 |
남양 |
2013/07/02 |
2,371 |
| 269562 |
속초 당일치기 여행기 5 |
여행기 |
2013/07/02 |
2,017 |
| 269561 |
sk 통신비 할인카드 어떤게 좋을까요? 5 |
제발 알려 .. |
2013/07/02 |
1,646 |
| 269560 |
마른체형의 중학생 바지는 어디서 사나요? 6 |
중2남아 |
2013/07/02 |
1,940 |
| 269559 |
포토샵 다운로드 3 |
어디 |
2013/07/02 |
723 |
