매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 295381 |
정규직과 계약직.. 괜한 자격지심이 생기네요 3 |
휴우 |
2013/09/10 |
2,103 |
| 295380 |
한쪽뺨에만 여드름이 갑자기 올라왔어요 2 |
여드름 |
2013/09/10 |
2,288 |
| 295379 |
특급냉동칸 잘 활용되시나요? 2 |
냉장고에 |
2013/09/10 |
1,132 |
| 295378 |
솔직히 짜증나요..저 나쁜 며느린가봐요 13 |
플라이 |
2013/09/10 |
7,939 |
| 295377 |
최근 otp 무료로 발급받으신 님 계신가요? 8 |
.. |
2013/09/10 |
6,913 |
| 295376 |
9월 10일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] |
세우실 |
2013/09/10 |
998 |
| 295375 |
분당이라는 NIMBY를 보며.. 157 |
... |
2013/09/10 |
11,007 |
| 295374 |
외국에 있는 지인이 정말 부러워요~ 7 |
123 |
2013/09/10 |
3,087 |
| 295373 |
아이패드로 카톡가능한가요?? 2 |
아이패드 |
2013/09/10 |
2,368 |
| 295372 |
아파트에 바베큐장이 있으면 좋은건가요? 8 |
궁금 |
2013/09/10 |
3,079 |
| 295371 |
배란기에도 이렇게 몸이 안좋은건가요. 7 |
원래 |
2013/09/10 |
5,835 |
| 295370 |
추석에 어떻게 해야 할까요? 13 |
며느리 |
2013/09/10 |
2,852 |
| 295369 |
전세기간에 주인이 바뀐다면?? 6 |
동짱 |
2013/09/10 |
1,778 |
| 295368 |
자전거 스트라이다 어떤가요? 1 |
ㅇㅇ |
2013/09/10 |
1,389 |
| 295367 |
편하고 멋스런 구두좀 알려주세요. 1 |
보티블루 |
2013/09/10 |
1,731 |
| 295366 |
9월 10일 경향신문, 한겨레 만평 1 |
세우실 |
2013/09/10 |
1,320 |
| 295365 |
싱크대 .밑으로 물이 샜는데 바닥이 마루예요. 싱크대 들어내고 .. 5 |
... |
2013/09/10 |
5,607 |
| 295364 |
영어문법문제 ( 답이 맞는지만 봐주세요 ^^) 4 |
보들이 |
2013/09/10 |
1,374 |
| 295363 |
하체비만은 치마도 짙은 색이 더 낫나요? 5 |
치마 |
2013/09/10 |
2,155 |
| 295362 |
여의도 국회의사당 앞에 있는 더 카페..라는 까페 아시는 분? 4 |
장소 |
2013/09/10 |
1,890 |
| 295361 |
부하직원 시어머니께 올리는 말씀 42 |
에휴 |
2013/09/10 |
12,010 |
| 295360 |
자전거 헬멧 여자는 뭘 쓰면 좋을까요? 3 |
불면의 밤 |
2013/09/10 |
1,837 |
| 295359 |
오일풀링 레진도 떨어지나요? |
유후 |
2013/09/10 |
2,654 |
| 295358 |
서울 소득대비 집값 도쿄·뉴욕보다 높다 |
샬랄라 |
2013/09/10 |
1,455 |
| 295357 |
애들 친구문제 좀 봐주세요. |
고민이예요 |
2013/09/10 |
1,378 |
