콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ
작성일 : 2013-07-01 18:32:40
1596852
인터넷에서 유행했던 콜라찜닭 만들었는데요
의외로 달짝지근하면서 간도 딱맞고 맛있더라고요
근데 두가지가 좀 아쉬웠어요
첫번째, 닭이 너무 뻑뻑했어요
레시피에선 우유에 담궜다가 살짝데치라고 했는데
귀찮아서 그 과정 생략하고 그냥 마늘 소금에만 버무려뒀다가 야채랑 같이 콜라소스에 끓였거든요
어떻게하면 부드럽게 할수있을까요??
두번째는 인터넷으로 보니 다른분들은 진짜 찜닭집에서 파는
것처럼 약간 걸죽하게 소스가 되던데
제껀 왜끝까지 걍 소스따로(그냥 완전 물같은 느낌의)건더기들 따로 일까요?
약간 윤기도 나며 끈끈한 느낌이 나는 되직한 소스만들려면 어떻게 해야할까요??
(당면을 안넣어서 끝까지 소스가 흥건했나 추측중...--;;;)
암턴 담엔 요두가지를 개선해서 더 맛있게 만들고 싶어요~~
요리 고수님들 꼭 좀 도와주세요!!!
IP : 49.176.xxx.58
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 272044 |
냉동에서 두 달 된 돼지고기.. 6 |
얌냠 |
2013/07/01 |
2,307 |
| 272043 |
에어컨 사면 설치 오래 걸리나요? 5 |
지금 |
2013/07/01 |
1,315 |
| 272042 |
수면제와 술을 같이 먹음 ..갈수있나요 17 |
죽고 싶음 |
2013/07/01 |
6,243 |
| 272041 |
(퍼옴)한번쯤 유용하게 쓸지도모를 인생의 간단한 팁! 11 |
아메리카노 |
2013/07/01 |
3,243 |
| 272040 |
콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ 1 |
단팥빵 |
2013/07/01 |
2,605 |
| 272039 |
송채환이 나오네요. 4 |
요즘 |
2013/07/01 |
3,529 |
| 272038 |
나쁜사람. 2 |
대문 |
2013/07/01 |
1,340 |
| 272037 |
주식이야기-넷(장기투자는 훈련이 필요하다) 47 |
... |
2013/07/01 |
3,806 |
| 272036 |
e-book써보신분..? 5 |
엠디 |
2013/07/01 |
938 |
| 272035 |
늦게 인연만나 결혼하신분~ 1 |
ㅠㅠ |
2013/07/01 |
2,650 |
| 272034 |
인터넷게시판 댓글보면 사람들이 넘 질투심 폭발하는거 같아요. 14 |
대체와 |
2013/07/01 |
2,473 |
| 272033 |
'돌봐준다'라는 좋은 우리말이 있는데 왜 '케어한다'라고 하죠?.. 39 |
. |
2013/07/01 |
3,809 |
| 272032 |
고3 중계동 조승건 학원 |
,,, |
2013/07/01 |
1,251 |
| 272031 |
초4학년 사회가.. 복병이네요. 22 |
사회를알자 |
2013/07/01 |
2,944 |
| 272030 |
1가구 2주택 매매시 세금 3 |
세금 |
2013/07/01 |
2,108 |
| 272029 |
오후 종합뉴스 .. |
국민티비 |
2013/07/01 |
518 |
| 272028 |
박범계 "녹취록 내용,거의 내란에 가까운것" 3 |
... |
2013/07/01 |
1,379 |
| 272027 |
영화 남자사용설명서를 보니 배우 오정세의 재발견이에요^^ 7 |
영화배우 |
2013/07/01 |
2,728 |
| 272026 |
교수들 잇단 시국선언 “민주주의 능욕 박근혜 백배사죄해야” 1 |
샬랄라 |
2013/07/01 |
1,049 |
| 272025 |
결혼전 장점이 결혼 후 단점 2 |
콩 |
2013/07/01 |
2,087 |
| 272024 |
퇴로 열어주는 문재인, 걷어차는 새누리 |
안보무능력 |
2013/07/01 |
783 |
| 272023 |
식기세척기안 세척망에 녹이 슬었는데요.. 2 |
문의 |
2013/07/01 |
736 |
| 272022 |
하지정맥류 수술하신분... 7 |
좋은날 |
2013/07/01 |
3,048 |
| 272021 |
빈혈 증상에 대해 좀 여쭙고 싶습니다, 2 |
........ |
2013/07/01 |
1,322 |
| 272020 |
도와주세요. 아이가 계속 열이나고 아픈데..원인을 모르겠어요 20 |
낯선아침 |
2013/07/01 |
5,821 |
