텃밭에 심은 고추가 날씨가 더워서 그런지 정말 매워서요
간장에 삭힌 고추를 만들어 저장하고 싶은데 매운맛을 최대한 빼고 싶어요
어떻게해야 될까요?
텃밭에 심은 고추가 날씨가 더워서 그런지 정말 매워서요
간장에 삭힌 고추를 만들어 저장하고 싶은데 매운맛을 최대한 빼고 싶어요
어떻게해야 될까요?
걱정안하셔도 될듯해요 제가 매운고추로 담가보니
아주 많이 매운맛 빠집니다
간장물 부었다가 몇칠 있다가 버리고 다시 새로 만들어 부우면 덜 매워요 양념이 많이들죠...
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