매실 담근지는 몇주 된것 같아요.
항아리에 담근지라 괜찮을줄 알고 방치하다가 몇일전 나무주걱으로 설탕 한번 저어줬구요.
오늘 다시보니 매실 1개에 검은 곰팡이가 폈더라구요. 그래서 얼른 건졌구요.
또 매실 한개에 하안개 곰팡인지 뭔지 정확히 모르겠는데 폈길래 건졌구요.
그리고는 나무주걱이 션찮아서 손으로 설탕 가라앉은거 막 비비고 녹혀 줬어요.
매실들도 막 저어주고 비비도 주구요.
이거 괜찮을까요?
그 이상한거 핀 매실들이 떠있어서 그런것 같은데...
자주 안저어주고 설탕을 안녹혀서 그런걸까요?
핀 매실은 얼른 골라내서 버리시고 다시한번 가라앉은 설탕을 골고루 저어주세요.
그다음 위에뜬 매실위에 새로운 설탕을 골고루 얹어주세요.
설탕이 부족해서 그런경우가 많더라구요.
한번 곰팡이가 생겼을때 설탕을 추가하지 않으면 반드시 새로 생깁니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 282103 | 충치 치료 질문드려요 4 | *** | 2013/08/05 | 1,202 |
| 282102 | 인생이 빛나는 정리의 마법...계속 물심양면 정리 중 14 | 정리 | 2013/08/05 | 5,209 |
| 282101 | 옆게 광고중인 카사 그릇 살거거든요 4 | 뭐뭐살까요 | 2013/08/05 | 1,130 |
| 282100 | 티비 밤새도록 틀면 전기세 얼마나 더 나오나요?? | .. | 2013/08/05 | 831 |
| 282099 | 택시이야기에 보태기 5 | 흠 | 2013/08/05 | 1,548 |
| 282098 | 일본으로 수학여행을 간답디다 8 | 공작부인 | 2013/08/05 | 2,701 |
| 282097 | 요즘 많이하는 묶음 머리요... 5 | 어떻게 | 2013/08/05 | 2,933 |
| 282096 | 블의 여신 앞 부분 어찌되었나요? 3 | 불의여신 | 2013/08/05 | 826 |
| 282095 | 임지연, '남편한테 강남 5층짜리 건물 선물 받아' 16 | 호박덩쿨 | 2013/08/05 | 17,853 |
| 282094 | 대전유성온천 찜질방 추천해주세요 2 | 페가수스 | 2013/08/05 | 10,455 |
| 282093 | 갑자기 접속이 안되요... | 인터넷 뱅킹.. | 2013/08/05 | 799 |
| 282092 | 어떻게 할까요? 4 | 다이아 | 2013/08/05 | 770 |
| 282091 | 요즘 첫 댓글이 이상해요 12 | 넌 누구냐 | 2013/08/05 | 1,536 |
| 282090 | 상가 임대료. 정말 공돈 나가는 거네요 3 | 방향 | 2013/08/05 | 3,358 |
| 282089 | 갑상선암에 걸려서 갑상선을 다 제거했어요 4 | 친구가 | 2013/08/05 | 3,375 |
| 282088 | 이 더운 여름에 허벅지에 화상 싹 입었네요~~ 4 | 유봉쓰 | 2013/08/05 | 1,305 |
| 282087 | 펌글] 느그 아부지 뭐하시노?.TXT 7 | 댓통령 | 2013/08/05 | 2,406 |
| 282086 | 뭔가 무서운 5 | 저도한번 | 2013/08/05 | 1,741 |
| 282085 | 이비인후과에서 1 | 이비인후 | 2013/08/05 | 802 |
| 282084 | 자궁경부암 백신이 부작용이 그렇게 심한가요?? 4 | 이잉 | 2013/08/05 | 2,627 |
| 282083 | 여기 게시판에오면 1 | 알 | 2013/08/05 | 1,349 |
| 282082 | 대장내시경을 여지껏 한번도 안해봤네요 3 | .. | 2013/08/05 | 1,820 |
| 282081 | 조직검사시 소파시술한다는데 수면마취해도 아픈가요? 2 | 아플까요 | 2013/08/05 | 3,290 |
| 282080 | 갑자기 다리에 부종이 생긴 이유가 뭘까요? 2 | 부종 | 2013/08/05 | 2,837 |
| 282079 | 저도 택시 무서운얘기요 10 | 저도 | 2013/08/05 | 5,085 |