마늘쫑장아찌가 매워요~ 도와주세요~~~~

[마늘쫑]

히트레시피에 있는대로 간장 두번 끓여 담았어요.
어제 두번째 끓인거니까 먹을만하겠지하고 꺼내보니
마늘쫑 매운맛이 그대로네요
어중간한와이푸님 레시피 고대로 만들었어요.
다들 맛있다고 한거 같은데 제가 마늘쫑을 잘못 샀을까요
좀 튼실한 놈들을 고르긴했는데.
어떡하죠? 열살난 아이가 좋아해서 담았는데 아침상에
올리느 매워서 못먹네요.
도와주세요 꾸벅~~

[;;;]

마늘같은 건 오래오래 그냥 두면 매운 맛이 없어지던데 마늘쫑은 잘 모르겠네요 ㅠ_ㅠ
좀 둬 보세요. 저는 매운 마늘로 간장 장아찌 담가놨는데 넘 매워서 못 먹겠더니 반년인가 지나고 나니 괜찮아지더라구요.

[ㅇㅇ]

열흘좀 지나니 매운맛 가시던데 조금 더 기다려보세요

[ㅋㅋ비]

마늘이랑, 마늘쫑은 시간이 지나면 맛이 좋아져요. 조금만 기다렸다 드시와요.

[.,]

아직 드시기엔 이른거지요
시간이해결해줍니다

[.....]

맵고 질겨서 구석에 쳐박아 놨었는데.
6개월쯤 지나니 정말 맛있었어요.

잊어버리고 기다려보세요~

[마늘쫑]

기다렸다 먹어야겠네요~ 감사해요
모르면서 많이 담았거든요^^
그럼 냉장고 보관해야하나요? 냉장고 빈 자리가
없는데 김치통 한통이나 담았거든요~ㅠㅠ