베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 275274 |
직장다니는 미혼딸 생일선물 뭐가 좋을지요 5 |
.... |
2013/07/17 |
3,889 |
| 275273 |
쨍쨍남부지방~ 5 |
^^ |
2013/07/17 |
1,124 |
| 275272 |
페트병에 곡물 보관처럼 반 가른 통마늘 페트병에 보관해도 될까요.. 3 |
쪽 자른 통.. |
2013/07/17 |
1,732 |
| 275271 |
브랜드 추천 좀 해주세요. |
고시히카리 |
2013/07/17 |
750 |
| 275270 |
딸만 두신 어머님들~ 아들이 부러우신 적 있으세요? 46 |
딸딸 |
2013/07/17 |
4,469 |
| 275269 |
다림질하다가 팔을 데었는데 처치는 어찌해야 할까요? 13 |
아프네요. |
2013/07/17 |
1,120 |
| 275268 |
대학생 자취생입니다.돼지고기 맛있게 삶을려면 뭐 넣어야되나요? 16 |
.~. |
2013/07/17 |
1,815 |
| 275267 |
열내리는 치료 하고싶은데 ,한의원 추천 부탁드립니다.노원구면 더.. 1 |
ㅡㅡ |
2013/07/17 |
827 |
| 275266 |
감사원, 독립기관 맞나?…5년마다 반복되는 '정권 눈치보기' 1 |
세우실 |
2013/07/17 |
1,016 |
| 275265 |
요새 핫한 식당 어디에요..? 6 |
aaabb |
2013/07/17 |
1,891 |
| 275264 |
보통 태권도는 몇세부터 시작하나요? 2 |
... |
2013/07/17 |
1,572 |
| 275263 |
모임에서 싫은사람... 13 |
ahdla |
2013/07/17 |
5,345 |
| 275262 |
대한민국 빌딩주인은... 21 |
어이가 없다.. |
2013/07/17 |
2,872 |
| 275261 |
3.15 부정선거랑 이번 국정원의 대선 개입 중 어느게 더 악질.. 5 |
질문 |
2013/07/17 |
758 |
| 275260 |
고등학생....토플 한달정도 준비시켜줄 학원, 어디가 좋을까요?.. 1 |
... |
2013/07/17 |
1,273 |
| 275259 |
막장 시월드보다 호구 시월드가 더 많겠죠? 18 |
시월드 |
2013/07/17 |
3,270 |
| 275258 |
퇴직하신 신부님을 부르는 단어가 따로 있나요? 5 |
궁금 |
2013/07/17 |
2,968 |
| 275257 |
강동, 송파지역에 치과소개부탁드려요(스케일링) 3 |
,. |
2013/07/17 |
1,261 |
| 275256 |
강남 신세계 백화점 주변 중1학생들이 놀수 있는곳좀 추천해 주세.. 7 |
오빤강남스타.. |
2013/07/17 |
1,572 |
| 275255 |
아래에 보수가 침묵하는 이유에 댓글 달지 마시길. 7 |
부탁 |
2013/07/17 |
566 |
| 275254 |
시슬리 바디크림 9 |
무조건 아이.. |
2013/07/17 |
2,667 |
| 275253 |
치석제거후 잇몸에서 피가 나나요? 11 |
.... |
2013/07/17 |
5,502 |
| 275252 |
황금의 제국 지금까지의 줄거리좀 알려주세요.(플리즈) 1 |
황금 |
2013/07/17 |
6,619 |
| 275251 |
로맨스 소설책 제목 좀 찾아주세요! 못생긴 여자 주인공. 3 |
시대로맨스 |
2013/07/17 |
1,859 |
| 275250 |
강아지 데리고 갈수 있는 펜션 추천 부탁합니다 4 |
대니엄마 |
2013/07/17 |
3,276 |
