베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 268414 |
이마주름 이거 좋은 방법 없나요? 4 |
ㅠㅠ |
2013/06/29 |
2,053 |
| 268413 |
45세 가장이 안정된 직장 집어치우고 이직하려 합니다. 36 |
카잔차키스 |
2013/06/29 |
10,066 |
| 268412 |
칼 어떤게 좋을까요? 7 |
ㅇㅇ |
2013/06/29 |
710 |
| 268411 |
문과생이 의류학과 나오면 뭘 하는 건가요? 23 |
... |
2013/06/29 |
25,508 |
| 268410 |
[원전]"중국, 인도, 파키스탄 작년 핵무기 10기 증.. 3 |
참맛 |
2013/06/29 |
391 |
| 268409 |
수학문제 하나만 풀어주세요. 플리즈 ㅠㅠ 7 |
수학 |
2013/06/29 |
1,454 |
| 268408 |
초6 아이...중1 수학문제집 추천해주세요.. 1 |
.. |
2013/06/29 |
1,561 |
| 268407 |
2011년 제조된 아이스크림 샀어요... 4 |
나연맘 |
2013/06/29 |
882 |
| 268406 |
어제 광화문 촛불 문화제 3 |
재방송 중 |
2013/06/29 |
1,218 |
| 268405 |
오메가 3 어떤 제품 드세요? 12 |
행복 |
2013/06/29 |
2,342 |
| 268404 |
까사쇼핑몰 정기세일이요 1 |
하양이 |
2013/06/29 |
995 |
| 268403 |
아에게 세탁기 a/s 어디서 받나요 4 |
으앙 |
2013/06/29 |
5,348 |
| 268402 |
열무김치가 맛이 없어요. 6 |
.. |
2013/06/29 |
1,560 |
| 268401 |
텔레마케터로 일해보신분 계신가요? 인바운드 어떤가요? 3 |
취업 |
2013/06/29 |
2,101 |
| 268400 |
발톱이 약해서 페디큐어를 못해요. 좋은방법없을까요? 3 |
방법 |
2013/06/29 |
1,095 |
| 268399 |
상호등록에 대해 아시는분 있으신가요 ㅠ 1 |
오잉 |
2013/06/29 |
393 |
| 268398 |
죽은' 노무현이 산 새누리당과 국정원을 이겼다 17 |
호박덩쿨 |
2013/06/29 |
2,389 |
| 268397 |
지난 사랑 어찌 사나 문득 궁금 7 |
꿈에 |
2013/06/29 |
1,454 |
| 268396 |
은행 다니는 지인분이 신용카드 건으로 부탁을 하셨는데 5 |
어쩌나 |
2013/06/29 |
1,768 |
| 268395 |
사전의료의향서 2 |
** |
2013/06/29 |
696 |
| 268394 |
혼자 집에 있을때 택배문 열어 드리나요? 17 |
늘 고민 |
2013/06/29 |
2,357 |
| 268393 |
효도폰 저렴하게 구입하는 방법 있을까요? 1 |
자유 |
2013/06/29 |
837 |
| 268392 |
소개팅자리에서 남자수입 물어본게 그리 개념없는건가요? 73 |
,~, |
2013/06/29 |
17,839 |
| 268391 |
집 앞에 음료수창고 8 |
ㅠㅠ |
2013/06/29 |
1,045 |
| 268390 |
심장사상충바르러 가는데 캔넬코프도 하라고 문자가 왔네요.다른분들.. 2 |
강아지 |
2013/06/29 |
1,335 |
