베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267910 |
청와대. 김무성 책임져라..꼬리자르기? 4 |
.. |
2013/06/28 |
884 |
267909 |
한쪽 관자놀이통증 + 눈에 열... 3 |
푸들푸들해 |
2013/06/28 |
6,510 |
267908 |
정운현의 타임라인 |
뉴스 |
2013/06/28 |
296 |
267907 |
마우스가 클릭이 잘 안되는데요..ㅜㅜ 2 |
컴 잘하시는.. |
2013/06/28 |
530 |
267906 |
검찰이 찾아낸 '국정원 범죄' 2120페이지 전문 공개 5 |
참맛 |
2013/06/28 |
612 |
267905 |
채권자 설정을 풀기 위해 인감을 떼달라는데... 3 |
장마비 |
2013/06/28 |
920 |
267904 |
폰으로 82 하면 이상한 현상 22 |
... |
2013/06/28 |
2,412 |
267903 |
몽타주 너무 재미있어요~ 5 |
추천추천 |
2013/06/28 |
1,195 |
267902 |
하루 두끼가 다이어트에 좋대요 30 |
크하하 |
2013/06/28 |
31,977 |
267901 |
5학년 수학교구 정육면체전개도 파는 문구점 있을까요? 2 |
콩쥐엄마 |
2013/06/28 |
1,162 |
267900 |
죽고싶어요..집 고치는 중에 하자가 났는데 업자랑은 연락도 안됩.. 18 |
.... |
2013/06/28 |
4,806 |
267899 |
뉴욕에 괜찮은 숙소 좀... 18 |
yj66 |
2013/06/28 |
3,025 |
267898 |
스트레스를줘야 직성이풀리는 남편 4 |
으악 |
2013/06/28 |
1,185 |
267897 |
대화록 전문에 관해 여야 대비되는 부분은 이것도 있습니다. 1 |
금호마을 |
2013/06/28 |
517 |
267896 |
미국맘들..지금 안자고 계시죠?? 뭐하시나요??? 7 |
그냥 넋두리.. |
2013/06/28 |
1,234 |
267895 |
이디야 플랫치노 종류 중에서 뭐가 맛있을까요? |
ㅇㅇㅇ |
2013/06/28 |
4,199 |
267894 |
새댁이에요. 제 작은 고민 좀 들어주세요. 87 |
심란한새댁 |
2013/06/28 |
16,906 |
267893 |
유산소만 하지 마세요. 2 |
달리기 |
2013/06/28 |
3,391 |
267892 |
평생 할 수 있는 일은 무엇일까요? 3 |
고견 부탁드.. |
2013/06/28 |
1,395 |
267891 |
핏플랍 정말 비올때 신으면 안되나요? 6 |
음 |
2013/06/28 |
9,809 |
267890 |
냄비모양 전기오븐 사면 잘 쓰일까요? 4 |
... |
2013/06/28 |
1,137 |
267889 |
강북에서 혼자 맛있는 점심 먹었다고 소문나려면 6 |
마리여사 |
2013/06/28 |
1,381 |
267888 |
결정적순간이 항상 있지만, 검찰도 한몫. 4 |
역사에서 |
2013/06/28 |
708 |
267887 |
돌아가신 시아버님 생신 어떻게 해요? 8 |
02love.. |
2013/06/28 |
4,574 |
267886 |
오로라 황자몽?의 백 2 |
ㅋㅋ |
2013/06/28 |
1,987 |