집에 와인을 몇병씩 사다놓고 먹기 시작했는데요
요즘 너무 더워서 따놓은 와인이 상해버린것같네요..
반이상 남았는데 식초냄새가 확나서 버렷어요..
와인냉장고가 없는데 이 와인들 어떻게 보관해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
와인보관 어떻게하세요?
와인중독 조회수 : 990
작성일 : 2013-06-25 07:12:54
IP : 96.250.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 딩딩동
'13.6.25 8:56 AM (175.252.xxx.105)와인은 개봉하면 맛이 변하기 시작해요. 가급적 개봉하면 그 자리에서 다 드시는걸루..
온도에도 영향을 받아 일반 냉장고에 보관하면 맛없어져요.
다만, 윗분 말씀대로 화이트와인은 대체로 차게 해서 먹으면 더 맛있어요.2. dma
'13.6.25 9:52 AM (121.130.xxx.202)냉장보관하는게 제일 좋구요, 단 냉장고는 너무 온도가 낮으니 가능하면 신문지나 수건같은걸 둘둘 말아서 빠른시일내에 마시는게 좋습니다.
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