깻잎 약간 억센기 좋아요
양념장; 간장,고추가루,마늘(채썰고)설탕,깨소금,참기름
그냥 대충 눈짐작으로 해서 몇숟갈 넣어라 몬함니더
깻잎 씻어가꼬 두세장씩 냄비에 깔고 양념 켜켜로 얹어주면 되요
양념 다 얹고나서 마지막에 양념그릇에 양념묻은거 물 한 두세숟갈 넣어서 그릇헹군다생각허고
깻잎 옆으로 부어주고 뚜껑덮고 끊이면 됨니더
단 빨리 끊는 바닥 얇은기 좋고 끊으면 바로 불끔 되요
암 생각없이 대충넣엇는데 의외로 대박이라 이거 하나로 밥 한공기 뚝딱 했음
맛있죠. 멸치 몇 마리 같이 넣으면 더 대박이에요.
윗님 맞아요,,멸치도 넣어봣는데 좋았던 기억이 나요
저런 반찬이 있다는건 다들 알고
깻잎 몇장에 간장 얼만큼이어야 맛있는지를 모를 뿐
윗님 그렇담 대충 비율이 깻잎 20장에 간장 밥수저로 두숟갈+ 고추가루 한숟갈+ 마늘 큰거 한개+
설탕)커피숟갈반숟갈+깨소금 밥숟갈반숟갈+참기름 커피숟갈반숟갈,,물은 밥숟갈 하나,,
..............
대충 이런거 같음,,간장 넘 많으면 짜고,참기름도 넘 많으면 느끼하고,,간장이 많다싶음 물을 약간 더넣고
감사합니다. 깻잎있는데 한번 해봐야겠네요.
내일 사서 해볼게요
아들이 깻잎을 좋아해요
감사~~~
깻잎찜 그렇게 만들어 봐야겟어요
써먹던 방법인데 ^^
맛 있겠어요 꼭 만들어볼게요^^
냄비에 씻은 깻잎 한묶음 깔고 참치 캔 올리고 양파 채썰어 올린후 원글님 양념장 올린후 살짝 김내면 훨씬 간편하면서 맛은 한층 업 됩니다
깻잎찜 맛있겠네요. 내일 함 해봐야겠어요^^
방금 했어요. 밥없는데.. 괜히 했나봐요. 넘 맛있네요.
신랑은 반찬 잘 하면서 왜 못하는척 했냐고 맛있다네요. ㅎ
힛, 저장이요<
깻잎찜.. 감사합니다
저장요~ 감사합니다
너무 맛있겠다 감사합니다
맛있겠어요... 깻잎찜 해 본 적 없는데 한번 해볼게요
음 난 이 반찬은 먹을줄만 알았는데,,, 해 먹어 볼께요
감사
깻잎찜 저도 저장합니다.~~
저도 저장합니다.감사합니다^^
저장 돌입!
깻잎찜 저도 저장 감사합니다~