햇마늘 먹기 편하게 껍질 벗겨서 마늘장아찌 만들어보려구요.
레시피좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
껍질벗긴 마늘 장아찌 레시피 알려주세요.
.. 조회수 : 1,087
작성일 : 2013-06-23 13:06:00
IP : 114.204.xxx.76
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.23 1:33 PM (59.86.xxx.58)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1545967&page=1&searchType=s...
2. 참고로
'13.6.23 1:46 PM (125.142.xxx.160)장아찌 좋아하는 아짐 저장!
3. 저는 위의 레시핀 아니고
'13.6.23 1:51 PM (222.236.xxx.211)82보고 만들었어요.
중요한건 식초에 일주일정도 먼저 담가서 매운맛부터 빼야해요. 전 예전에 이과정 없이해서 그랬는지 너무 매워서 다 버린적 있어요
이번엔 4월 말쯤 만들었는데
어제 한번더 간장물 끓여 식혀붓느라 열어서 맛보니
아직 약간 매운맛은 나지만 먹을만하더라구요
좀 더 지나면 맛있게 먹을 수 있을것 같아요
어느분 레시피였는지는 모르겠는데 82검색해서 나온거구요..
물:식초:설탕:간장:천일염
6:3:3:1:1
비율로 끓여서 식초에 담갔다가 일주일후 식초 따라내고
뜨거운거 부었어요
일주일후 한번 더 끓여서 식혀 부었고
어제 한번 더 끓여서 식혀 부었네요4. 채운맘
'13.6.23 3:02 PM (203.234.xxx.173)마늘장아찌 감사합니다.
5. 마늘
'13.6.23 4:19 PM (1.253.xxx.53)지성조아님 레시피도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 266783 | 금나와라 뚝딱-둘째빼고 두아들이 다 아빠따라 양다리군요 | 집안내력? | 2013/06/23 | 1,295 |
| 266782 | 첫시험- 체육 음악 미술 ,,어떻게 , 얼마나 공부하나요? | 중1 | 2013/06/23 | 475 |
| 266781 | 정윤희 성형한얼굴아닌가요? 10 | .. | 2013/06/23 | 6,169 |
| 266780 | 40대 되니까 연옌들도 제나이로 10 | ㄴㄴ | 2013/06/23 | 3,531 |
| 266779 | 서울에 집 사는거... 괜찮을까요? 12 | Blan | 2013/06/23 | 2,650 |
| 266778 | 네이버 대문어때요? 2 | 바램 | 2013/06/23 | 811 |
| 266777 | 진중권 "국정원 사건 주도 원세훈 아닌 박근혜일수도&q.. 12 | 국정원게이트.. | 2013/06/23 | 2,036 |
| 266776 | "국정원 댓글사건, 기성언론은 철저히 외면했다".. 2 | 샬랄라 | 2013/06/23 | 673 |
| 266775 | 요즘 코스트코 매장에 나와있는 랩탑이 어떤가요? 3 | ... | 2013/06/23 | 997 |
| 266774 | 바퀴벌레나왔는데요.. 11 | 세스코 | 2013/06/23 | 2,401 |
| 266773 | 정리할때 버리기 단계에 마음의 저항 극복법 7 | 저항 | 2013/06/23 | 5,002 |
| 266772 | 학원 안 다녔는데 해법수학은 어떤가요? 2 | 초등수학학원.. | 2013/06/23 | 2,223 |
| 266771 | 얼마전 조국 VS 김진태 재미있는 설전 감상. 3 | 상식대 비상.. | 2013/06/23 | 1,201 |
| 266770 | 걸쭉한 커리..어떻게 만드나요.. 8 | ㅇㅇ | 2013/06/23 | 1,228 |
| 266769 | 전업이신 분들 남편이 집안일 조금이라도 도와주시나요? 22 | ... | 2013/06/23 | 3,035 |
| 266768 | 네이버 아이디 도용당했는데요.. 1 | .. | 2013/06/23 | 883 |
| 266767 | 12살 싸이코래요ㅠ 10 | 부모맘 | 2013/06/23 | 3,902 |
| 266766 | 문의-남자가발 | ... | 2013/06/23 | 705 |
| 266765 | 이 원피스 밸트가 너무 과해보이지 않나요? 16 | 마흔둘 | 2013/06/23 | 2,439 |
| 266764 | 흰머리로 살기 넘 스트레스 받네요. 17 | 개성 | 2013/06/23 | 6,691 |
| 266763 | 이승철 정말 노래 잘 하더군요. 14 | 어쨌든 갑 | 2013/06/23 | 2,930 |
| 266762 | 대파 보관은 어떻게 하세요? 13 | 새벽 | 2013/06/23 | 16,039 |
| 266761 | 면기저귀로 면생리대 만들어도 될까요? 10 | 오호 | 2013/06/23 | 1,403 |
| 266760 | 카레에 키위 넣지마세요 3 | ^^ | 2013/06/23 | 2,671 |
| 266759 | 절대로 결혼하지 말아야 할 이유 11 | 000 | 2013/06/23 | 3,522 |