자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진주냉면이 맛있나요?
1. 겨울
'13.6.21 10:04 PM (112.185.xxx.109)진주에 진짜 먹을거 없대요 진주 비빔밥 그건 좀 묵을만하대요(제일식당)
2. ‥
'13.6.21 10:09 PM (1.241.xxx.65)2년 전 통영갔다 오던 길에 일부러 진주에 들러 먹고 온 적 있어요
제일 유명한 집이라던데 시장통에 있다 서진주톨게이트 근처로 이전한 걸 몰라 한참 헤맸었네요
더운 날 먹어서인지 몰라도 시원하고 푸짐한 새로운 형태의 냉면! 아주 맛있게 먹었어요
가끔 그 맛이 생각나 평촌에 생긴 곳에 갔으나 육수 맛이 달라 안가게 되더라구요3. 겨울
'13.6.21 10:15 PM (112.185.xxx.109)그라모 맛집 알려주이소,,아무리 맛집이라해서가도 영 아니던데,,숨은맛집이라도
4. 후우
'13.6.21 10:17 PM (183.106.xxx.116)진주에 먹을거 없다고 누가 그래요?
비빔밥 냉면 깐돌이집 국수랑 가오리회무침 중앙식당 회초밥과매운탕
갤러리아주차장근처 가벼운 한식 수복당의찐빵과팥빙수
그리고 추어탕도 맛있는데 타지분들은 방아이파리등을 넣지말아 달라고 해야 해요.
그리고 지금도 하는지..다리밑에 장어구이 현지사람은 별로라는데 타지사람들 너무 좋아해요.
이상 멀리있는 진주가 고향인 사람이 적어보았어요.5. 후우
'13.6.21 10:21 PM (183.106.xxx.116)지금은 유명해진 진주의 냉면이 내가 어렸던 때에도 있었는데
지금 생각해보면 그게 평양식이었던듯 해요.
평양냉면은 서울서도 맹맹하다고 호불호가 있어요.6. aa
'13.6.21 10:29 PM (123.214.xxx.108)몇년전에 진주에서 처음 먹어봤는데 전 맛있었어요.
5월에 부산갔다가 분점 있어서 엄마랑 찾아가서 먹었는데
진주에 있는 본점이 더 맛있는듯 ....
처음 드셔본 엄마도 부산에서 드신 음식중 제일 맛있었다고 했어요.
서울에도 지점이 없어서 아쉬운 1인 입니다.7. 저도 그 유명하다는 집
'13.6.21 10:40 PM (123.111.xxx.251)육수낼때 무쇠 달구어서 비린내 없앤다는 진주냉명집 갔었는데, 저와 남편은 입맛에 맞지 않았어요.
온면?은 맛이 더 별로였고요.8. 진주맛집. 추가요
'13.6.21 10:51 PM (14.39.xxx.53)수복빵집의 빙수와 찐빵도 추가요.
천왕식당 불고기와 육회비빔밥.
진주도 맛집 많아요.
후우님이 추천하신 음식들도 다 맛난 음식들이에요9. 얼마전 다녀온 이
'13.6.21 10:58 PM (110.8.xxx.122)진주냉면으로 유명한 집은 하연옥이고 가시면 꼭 비빔냉면 드세요. 전 괜찮았는데 물냉면 시킨 남편과 딸은 거의 안 먹었어요. 서울에서 함흥냉면에 길들여진 입맛엔 안 맞을 수 있어요. 그래도 전 비빔냉면은 괜찮았어요. 육전은 느끼하다고 또 안먹더라고요. 그냥 소고기 전이고 냉면에도 들어있으니까 냉면 먹으면서 맛있으면 추가로 시키세요.
10. ...
'13.6.21 11:19 PM (124.50.xxx.2)진주 냉면 맛있어 보이던데요. 제면명가라는 프로에서 봤는데 진주에 가면 꼭 먹고 싶다란 생각이 들었어요. 원래 냉면을 굉장히 좋아하는데 화려하고 특이해 보였어요. 그래서 관심이 가네요. 영양적인 면에서도 우수할 거 같구요. 아무튼 맛이 궁금한 냉면이에요.
11. ...
'13.6.21 11:25 PM (121.141.xxx.144)진주에서 3년 살았었는데요, 처음 진주냉면을 먹고 이런 밍밍한 맛을 왜 맛있다고 하는지 이해가 안됐어요. 그런데 이 밍밍한 맛이 묘한 중독성이 있는지라 서울로 온 지금도 가끔 생각납니다.
12. 바램
'13.6.21 11:35 PM (59.28.xxx.38)옛날에 진주에 양반들이 많은 도시라 음식재료가 고급이었다고 해요.
그래서 진주냉면은 가까운 바다가 있어 육수는 주로 해산물로 우려냈고
다른건 삶은 소고기를 계란물로 전을 붙여내는 게 특징인데
제 입맛엔 깔끔하지 않았고
육수도 전통의 해산물 육수가 아니더이다.13. 부산가서
'13.6.21 11:56 PM (221.146.xxx.152)밥 먹고 기절한 다음부터는 음식에 대한 기대가 없음.
14. 아...
'13.6.22 1:38 AM (117.111.xxx.245)천왕식당 육회비빔밥 맛있었던 기억이 나네요
다리밑 장어구이는 걍 그랬어요. 유명하다고 해서
일부러 찾아갔었는데..
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