매실엑기스를 담글려고 하는데요
매실10키로를 하는데
통이 작아서 설탕이 다 안 들어갈것 같아요ㅠㅠ
그래서 혹시 오늘 설탕 붓고 좀 녹으면 다시 붓고 하면 안될까요??
매실엑기스를 담글려고 하는데요
매실10키로를 하는데
통이 작아서 설탕이 다 안 들어갈것 같아요ㅠㅠ
그래서 혹시 오늘 설탕 붓고 좀 녹으면 다시 붓고 하면 안될까요??
그래도 되요.
매일 조금씩 내려가거든요.
그래도 병의 80%정도만 채우세요.
안그러면 화산폭발...넘쳐요.
정말 그래도 되나요??
지금 설탕은 6키로 밖엔 안 들어가요ㅠㅠ
그럼 내일은 바로 못 들어가겠죠??2틀 정도면 다 넣을수 있을까요??
전 6월 12일에 담궜는데 바로 어제 친정엄마가 오셔서 뚜껑열고 비닐장갑 낀 손으로
바닥에 깔린 설탕을 휘휘~ 저어주시더군요.
매실이 좋아서 즙이 많은가부다... 하시면서요.
보통은 100일 내외 밀봉으로 알고 있어서 깜짝 놀랐는데, 다년 간의 노하우로 괜찮다며 엄마미소 보내주시더랍니다 ㅋㅋ
매실에 따라 다르고 온도에 따라 다르지만, 매실 담근 바로 다음날 삼분의 이로 훅 내려가더라구요.
병의 80%만 채우라는 윗님의 말씀 꼭 지키시구요~ ^^
이틀에 한 번씩 열어서 숟가락으로 살살 눌러보시면 내려가요.
그러면 위에 설탕 더 부으시고...몇 번 하세요.
8-9kg만 들어가도 액기스 됩니다.
너무 가득 채우시면
설탕 녹이려고 저으실 때 넘쳐요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
265050 | 학교에 못갈 정도로 아이가 체했어요... 5 | 걱정맘 | 2013/06/21 | 1,212 |
265049 | 바꾸고 싶다 10 | 앤틱앤틱 | 2013/06/21 | 1,050 |
265048 | 가방이름좀 알려주세요 3 | 궁금 | 2013/06/21 | 589 |
265047 | 동남아인의 장난질에 방송 PD.작가 다 짤려네.. 7 | 코코넛향기 | 2013/06/21 | 3,529 |
265046 | 햄스터가 집을 나갔어요 16 | 이런게멘붕 | 2013/06/21 | 2,271 |
265045 | 무릎 수술한 환자에게 좋은 음식은 1 | 뭔가요? | 2013/06/21 | 1,071 |
265044 | 혹시, 프랑스어 하시거나 퀘벡 사시는 분들 계신가요? 6 | 프랑스어 | 2013/06/21 | 1,192 |
265043 | 친구가 중절수술을 할건데요.. 10 | ᆢ | 2013/06/21 | 5,273 |
265042 | 여왕의 교실 김향기... 3 | 코코넛향기 | 2013/06/21 | 2,296 |
265041 | 배꼽에 상처로 고름이나오는데 냄새가 너무심해요 도와주세요ㅠㅠ 6 | .. | 2013/06/21 | 7,846 |
265040 | 공부잘하는 아이들은 유아 때부터 뭔가 다른가요? 13 | 새벽 | 2013/06/21 | 4,285 |
265039 | 페이스북 친구요청 취소하면 상대방은 그 사실을 전혀 모를 수 있.. 2 | 2013/06/21 | 31,915 | |
265038 | 심리상담센터 좀 알려주세요 3 | 어디 | 2013/06/21 | 1,134 |
265037 | 혹시 헝가리 사시는 분들 있으신가요? 1 | ... | 2013/06/21 | 757 |
265036 | 수도권대학생들 오늘 촛불시위합니다. 6 | 당선무효 | 2013/06/21 | 1,147 |
265035 | 재미있는 드라마 추천해주세요 5 | 문의 | 2013/06/21 | 978 |
265034 | 어나니머스 북한 공격 영상 1 | 우꼬살자 | 2013/06/21 | 496 |
265033 | 사주팔자 논쟁을 보고. 11 | ... | 2013/06/21 | 2,992 |
265032 | 영어로 주소쓸때요 이게 맞는건가요? 5 | 궁금 | 2013/06/21 | 3,308 |
265031 | 너의 목소리가 들려.. 마지막에 오늘 참 별로네요 9 | ㄱㄴ | 2013/06/21 | 3,000 |
265030 | 중3수학문제좀 부탁드려요ㅠㅠ 2 | 완전초보 | 2013/06/21 | 687 |
265029 | YTN, '국정원 정치개입글 특종' 방송중단 5 | 샬랄라 | 2013/06/21 | 1,391 |
265028 | 삼성전자서비스, 수천억원대 비자금 조성처 | go발뉴스 | 2013/06/21 | 572 |
265027 | 크림스파게티 멍울 2 | 왜이래 | 2013/06/21 | 548 |
265026 | 못난이주의보 카피드라마?인가요? 8 | 사실막내딸 | 2013/06/21 | 2,379 |