며칠 전 메실엑기스 만들었어요
설탕이 밑으로 가라 앉아서 저었어야 했는데
뭔 정신인지 보고도 걍 뒀네요
부랴부랴 곰팡이 생긴 위에 매실 건지고 설탕
열심히 저어서 녹였어요
곰팡이 걷어낸지 이틀 지났는데 아직까진 괜찮네요
혹시 나중에라도 곰팡이 생기면 어쩌죠?
작년에는 설탕도 완전히 녹여서 잘 됐었는데요
매실10kg에 유기농 설탕 10kg 재료비도 많이 들었는데
괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
위에 곰팡이 피었어요
메실엑기스 조회수 : 1,603
작성일 : 2013-06-19 11:52:14
IP : 114.204.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.19 11:54 AM (121.187.xxx.63)계속 자주 저어주세요.
설탕 다 녹고나도 일주일에 한두번식 저어주세요.
거품이 나면 거품이 더 잘 나도록 저어주시구요.
그러다보면 거품이 더 이상 안날때가 있을거예요.
그럼 곰팡이 생기지 않을거예요..
자주 들여다보는 수 밖에 없어요..2. 네
'13.6.19 12:03 PM (114.204.xxx.164)감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 358134 | 경차 레이 타보신분 있나요? 15 | ray | 2014/03/01 | 3,519 |
| 358133 | 가산 디지털단지 패션 아울렛 좋은가요? 5 | 가산 | 2014/03/01 | 2,160 |
| 358132 | 50일된 아기 방문시 질문드려요. 3 | 성공할뀨야 | 2014/03/01 | 933 |
| 358131 | 게임중독남편 13 | 지겨워 | 2014/03/01 | 2,805 |
| 358130 | 곰솥에 아이스크림 만들어봤수? 43 | ... | 2014/03/01 | 4,146 |
| 358129 | 순수 생활비만 얼마를 써야 적당한걸까요 36 | ........ | 2014/03/01 | 5,540 |
| 358128 | 대상포진...급해요 도움 구합니다. 14 | 겨울. | 2014/03/01 | 3,477 |
| 358127 | 사교육비 보통 얼마씩들 쓰세요? 21 | ..... | 2014/03/01 | 4,072 |
| 358126 | 1923년 일본 자경단 만행으로 억울하게 죽어간 관동대지진 조선.. 2 | 스윗길 | 2014/03/01 | 1,808 |
| 358125 | 실비,암보험 들어갈 경우.. 14 | 보험 | 2014/03/01 | 2,154 |
| 358124 | 미용실가서 1 | 미용실 | 2014/03/01 | 736 |
| 358123 | 스마트폰의 좋은 점 알려주세요 6 | 전업주부 | 2014/03/01 | 1,344 |
| 358122 | 교복스커트사이즈가없다고줄여준다는데 4 | 교복 | 2014/03/01 | 862 |
| 358121 | AllTheDrama Re2라는 신세계를 알고말았어요ㅠ 32 | 너무좋아 | 2014/03/01 | 6,026 |
| 358120 | 김연아가 고의적으로 당한 러시아 촬영기법 분석 투척 17 | 1ㅇㅇ | 2014/03/01 | 4,969 |
| 358119 | 미혼 교수면 6 | ㅇ | 2014/03/01 | 2,943 |
| 358118 | 택배 수취거부 했는데 왜 배송완료 라고 뜰까요? 3 | .... | 2014/03/01 | 6,080 |
| 358117 | 징병검사, 좀 알려주세요 4 | ... | 2014/03/01 | 878 |
| 358116 | 스쿠알렌과오메가3의차이? 2 | ‥ | 2014/03/01 | 4,558 |
| 358115 | 흉터전문 성형외과 제발 추천 좀 해주시와요... 스트레스받아 | 부산서면쪽 | 2014/03/01 | 5,834 |
| 358114 | 편의점에서 술마시는건 불법이구요.. 편의점에서 음식먹고 안치우고.. 3 | 즤에스23시.. | 2014/03/01 | 6,022 |
| 358113 | 연아가 쇼트시작할때... 31 | 미미 | 2014/03/01 | 12,199 |
| 358112 | 영등포신세계백화점 부근 1 | 식당 | 2014/03/01 | 976 |
| 358111 | 판을 깨는 기본- 분란 조장을 이용한 피로감 7 | 82깽판 | 2014/03/01 | 1,145 |
| 358110 | 좀전에 친정엄마가 애 안봐준다고 3 | 붕어낚시 | 2014/03/01 | 2,356 |