총각김치를 담근지 12시간이 지났어요.
맛을 보니 너무 달아요.
설탕은 넣지 않고 배와 양파를 갈아넣고, 배즙도 넣었어요.
조미료를 사용하지 않기에 배를 조금더 넣었는데................
익기전에 깔끔한 맛이 나도록 하려면 ......방법이 있을까요?
--------------------------------------------------------
여러분들도 김치 담글때 조미료 사용안해도 맛있게 되나요?
----------------------------------------------------------
익으면 괜찮을것 같아요 .자연으로 낸 단맛은 역하지 않고 맛있어요 ..
조미료 사용 안해요
배즙넣으신게 문제인거 같은데요
짜거나 싱거운거는 해결이 되도 단거는
양념 걷어내고 다시 양념는수 뿐이 없어요
그럼 양이 많이 늘어서 양념을 버려야 할텐데 ..
어지간히 하면 이번에는 단 알타리로 드시는게 낫지 싶어요
많은 양의 김치를 담을 때 외에는 양파를 갈아 넣는 정도만 해도 될 듯요.
젓갈을 조금 더 넣어보심이..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 291482 | 연대보증때문에.. 2 | 골치야 | 2013/08/30 | 1,464 |
| 291481 | 투윅스 이준기가 오미숙살해현장에서잡혔던시점에서요 2 | ᆢ | 2013/08/30 | 2,151 |
| 291480 | 길정수씨 근황 궁금해 하셨던 분... 10 | ... | 2013/08/30 | 6,519 |
| 291479 | 여름에 맨발로 신발 신으면 1 | 스타킹 | 2013/08/30 | 2,496 |
| 291478 | 학교 행정 보조계약직 구직은 어떻게 해야하나요? 13 | ,. | 2013/08/30 | 3,526 |
| 291477 | 애들이 공부 안하는 이유 1 | 샬랄라 | 2013/08/30 | 2,587 |
| 291476 | 맛있는 밤고구마 구입처 2 | 알려주세요 .. | 2013/08/30 | 1,949 |
| 291475 | 흰색과 핑크색 얇은 자켓중 어느걸 사야할지.. 1 | 옷 | 2013/08/30 | 1,283 |
| 291474 | 프랑스 유학가는 친구 선물 추천받아요. 2 | 오늘은선물 | 2013/08/30 | 6,712 |
| 291473 | 도미노와 미스터피자중.. 13 | ... | 2013/08/30 | 3,189 |
| 291472 | 가방 샀는데 또 사고 싶어요. 2 | 하이고 | 2013/08/30 | 2,432 |
| 291471 | 멜라루카는 정말 다단계 아닌가요? 2 | 궁금 | 2013/08/30 | 2,887 |
| 291470 | 풀무원 두부 가격 3800원? 미치지않고서야.. 48 | 폭리 | 2013/08/30 | 15,462 |
| 291469 | 아놀드파마주니어 입혀보신분? 1 | ... | 2013/08/30 | 3,039 |
| 291468 | 쇼핑몰사진에 반은보이고 반은 x(배꼽)보이는거 푸는법이요 2 | 컴질문이요 | 2013/08/30 | 1,398 |
| 291467 | 통화녹음하는 방법 좀 알려주세요(급질) 3 | ..... | 2013/08/30 | 2,148 |
| 291466 | 아들이 사고 쳤어요. 8 | 예쁜순이 | 2013/08/30 | 4,260 |
| 291465 | 알감자조림이 쪼글거리지 않아요. 5 | 슈르르까 | 2013/08/30 | 3,259 |
| 291464 | 원어민샘께 제가 실수한걸까요 22 | 수강생 | 2013/08/30 | 3,512 |
| 291463 | 40대후반 컨실러 뭐 사면 좋을까요? 1 | 추석대비용 | 2013/08/30 | 2,957 |
| 291462 | 전기렌지서 다시 가스렌지로 바꾸신분도 계시나요? 1 | 궁금 | 2013/08/30 | 2,490 |
| 291461 | 셀린느라는 명품 브랜드에 대해 어떻게 생각하세요? 11 | 112gha.. | 2013/08/30 | 5,758 |
| 291460 | 대구 달서구 도원동? 부근 원룸 궁금합니다 1 | ,,, | 2013/08/30 | 1,459 |
| 291459 | 새끼손가락 아래 손바닥 피부속에 뭔가가 있는데요 2 | 손바닥에 | 2013/08/30 | 3,007 |
| 291458 | 빵의 연금술... 1 | 갱스브르 | 2013/08/30 | 1,172 |