2년전 담근 매실액기스를
건더기는 빼내고 액기스만 항아리에 그대로 두었습니다
새로 매실 담으려고 항아리에 든 매실액기스를 생수병에 옮겼는데
맛이 좀 이상해요
원래 매실 특유의 향과 단맛이 있었는데
단맛은 거의 없고 약간 떫은 맛과 신 맛만 남았어요
매실 특유의 향은 거의 없어졌구요
물에 희석해서 마셔봤더니 맛이 없어요...
버리긴 아까운데, 이거 괜찮은 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년된 매실 상한걸까요?
매실전문가님들 조회수 : 1,544
작성일 : 2013-06-16 18:13:43
IP : 58.235.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.16 6:24 PM (59.15.xxx.61)매실은 웬만하면 상하거나 썩지 않아요.
다 발효가 된 모양입니다.
단 맛 없어도 그냥 드세요....그게 나아요.
고기 음식에도 넣고 빨리 소비하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 263146 | 아이들 첫수련회보낼때 걱정 많이 되셨나요? 6 | 흠 | 2013/06/17 | 944 |
| 263145 | 제 주위가 특이한 걸까요 6 | 며느리 | 2013/06/17 | 1,629 |
| 263144 | 박지윤아나운서는 너무 아줌마티를내려고하네요 21 | .. | 2013/06/17 | 6,805 |
| 263143 | 검찰의 원세훈 기소는 생쇼였나 봐요 7 | 심마니 | 2013/06/17 | 884 |
| 263142 | 공부하기가 귀찮을때.. 4 | 갑자기 | 2013/06/17 | 1,024 |
| 263141 | 드디어 독립해요 가족들한테 말안하고 나가려구요 11 | .. | 2013/06/17 | 3,867 |
| 263140 | 구별해주세요 2 | 궁금해 | 2013/06/16 | 437 |
| 263139 | 영훈중 교감이 자살하셨다네요. 7 | 슬픈 기억속.. | 2013/06/16 | 8,059 |
| 263138 | 내일 이사라... 2 | 걱정가득 | 2013/06/16 | 575 |
| 263137 | 무엇이든 물어보세요(식당에 관한) 58 | 식당주인 | 2013/06/16 | 4,456 |
| 263136 | 기분 나쁘네요 빙수글 2 | 기분 | 2013/06/16 | 1,483 |
| 263135 | 비타민 복용법 좀 알려주세요 | ........ | 2013/06/16 | 1,233 |
| 263134 | 남자는 사랑과 섹스가 별개라는말 10 | ㄴㄴ | 2013/06/16 | 10,151 |
| 263133 | 아이 치아를 발치했는데 속이 다 썩어있네요..흑흑 3 | ㅜㅜ | 2013/06/16 | 2,512 |
| 263132 | 수학 느리게 푸는 아이 학원가면 나아질까요?? 6 | 속터져 | 2013/06/16 | 1,356 |
| 263131 | 시어머니가계속나에게태클을걸면? 2 | ..... | 2013/06/16 | 994 |
| 263130 | 울 동네 빙수가게 자랑! 22 | ㅋㅋ | 2013/06/16 | 4,292 |
| 263129 | 으앜 !! 오늘부터 gs 출첵 시작이에요 ^^; | 짜잉 | 2013/06/16 | 1,198 |
| 263128 | 아이가 눈을 배구공에 맞았어요 3 | 어쩌나 | 2013/06/16 | 1,767 |
| 263127 | 입시비리 영훈국제중 교감 자살했다네요 42 | 가라사대 | 2013/06/16 | 16,344 |
| 263126 | 설레였던 순간.. 1 | 미야부친 | 2013/06/16 | 574 |
| 263125 | 이엠 발효액 어디서 사야 할까요? 5 | 세균 | 2013/06/16 | 1,530 |
| 263124 | 백화점 유모차/휠체어전용 엘리베이터에 원래 직원이 없는건가요? 15 | ??? | 2013/06/16 | 2,055 |
| 263123 | 임신하고 몇키로 쪘고 현재 몇키로 남았는지 얘기해요 21 | ㄱㄱ | 2013/06/16 | 1,792 |
| 263122 | 요즘 드라마의 문제점 2 | 서울남자사람.. | 2013/06/16 | 906 |