82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 2,213
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
275421 either or 구문인데요. 규정상 해석을 해야해서 정확하게.. 3 영어 해석 .. 2013/07/09 900
275420 청약예금 4% 예금을 어찌할까요? 6 2013/07/09 2,297
275419 인천공항에서 6시간정도 보내야하는데..조언부탁드려요 4 휴가 2013/07/09 1,644
275418 아시아나 추락사고 끝까지 승객 구출한 승무원 2 오십팔다시구.. 2013/07/09 2,835
275417 밥상앞에서 가족들이 음식맛 평가하는거 어떠세요 18 우히 2013/07/09 3,327
275416 1보다 1큰수는 0 이고, 읽을땐 영이라고 읽는다 6 초등1학년 .. 2013/07/09 1,414
275415 일이커진듯... 74 ㅠㅠ 2013/07/09 22,568
275414 160만원짜리 유모차 세계에서 한국판매가 독보적1위 12 흠.. 2013/07/09 3,831
275413 오리고기 인터넷에서 파는 곳 좀 갈켜주세요~ 2 오리파는곳 2013/07/09 1,605
275412 스마트폰 구매후 개통에 관해 아는것 적어보겠습니다 5 헤르젠 2013/07/09 1,143
275411 어머님이랑 방콕 가기로 했어요 7 방콕 2013/07/09 2,026
275410 썬크림 쨍쨍 2013/07/09 985
275409 요즘 뭐 해드세요? 5 궁금 2013/07/09 1,475
275408 야채다지기와 믹서기 8 야채썰기 2013/07/09 3,033
275407 아시아나 사고 중국인 여학생 생전의 모습.. 마음 아프네요 2 기계치 할매.. 2013/07/09 2,279
275406 시집식구 땜에 이혼 한단 말 이해가 가요 2 어휴 2013/07/09 2,136
275405 식기세척기 쓸때 베이킹파우더 넣어도 될까요? 1 ... 2013/07/09 1,858
275404 너무 잘생겨서 추방당했다는 사우디 남자 뒷 이야기 3 -_- 2013/07/09 4,036
275403 학교안전공제회가 의료실비를 보상을 받아도 받을수 있는건가요? 7 &&.. 2013/07/09 4,100
275402 소시 유리 침대 셀카 오십팔다시구.. 2013/07/09 1,209
275401 몸에 옅은 갈색 점이 많이 생겨요 4 이 점이 알.. 2013/07/09 35,629
275400 오로라공주에서 로라 엄마랑 왕여옥 사이 11 오수정 2013/07/09 3,713
275399 책을 낸 친구들이 부럽네요 4 리슨 2013/07/09 1,711
275398 평발교정깔창은 어디서 사나요? 2 평발교정 2013/07/09 1,896
275397 남자 대학생 향수 쓰나요? 7 베이지 2013/07/09 2,101