열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 266148 |
매실액 플라스틱 통에 담궈도 되나요? 2 |
매실액 |
2013/06/16 |
2,453 |
| 266147 |
3년전에 좋아한 (짝사랑?)첫사랑에게 고백하는거,. 6 |
dds |
2013/06/16 |
2,473 |
| 266146 |
참외도 씻나요? 67 |
dd |
2013/06/16 |
9,343 |
| 266145 |
윤회의 비밀 29 |
심은 대로 .. |
2013/06/16 |
9,768 |
| 266144 |
추천 냉면 알려드릴께요. 97 |
냉면 발견 |
2013/06/16 |
12,471 |
| 266143 |
아버지의 낙, 술... ㅠㅠ 7 |
나무아미타불.. |
2013/06/16 |
2,357 |
| 266142 |
30대 캐주얼차림에 장스포츠나 이스트팩 백팩매면 웃길까요? 2 |
--- |
2013/06/16 |
1,801 |
| 266141 |
전라도 까는 <조선교회사>는 프랑스 신부 샤를르 달레.. 4 |
해독 |
2013/06/16 |
3,740 |
| 266140 |
여왕의교실 고학년 아이랑 봐도 괜찮은 내용인가요 7 |
일드 |
2013/06/16 |
1,803 |
| 266139 |
행복하세요? 1 |
디프레스 |
2013/06/16 |
771 |
| 266138 |
장터 매실 추천 부탁드려요~~~ 2 |
... |
2013/06/16 |
808 |
| 266137 |
베스트글에 올라온 좋은유전자의 애기 낳고 싶다던 글중에 성형외과.. 33 |
새미앤잭 |
2013/06/16 |
5,440 |
| 266136 |
초 6, 웹툰보는거 어떻게 생각하시나요? 12 |
걱정 |
2013/06/16 |
1,720 |
| 266135 |
이밤에 다툰 사연..의견 좀 주세요 24 |
보리차 끓이.. |
2013/06/16 |
3,991 |
| 266134 |
비애견인으로서 존중받고 싶습니다 22 |
누군가에겐 |
2013/06/16 |
2,602 |
| 266133 |
용필오빠 콘서트에 다녀왔어요 6 |
**** |
2013/06/16 |
1,350 |
| 266132 |
웃자구요 2 |
유머 |
2013/06/16 |
682 |
| 266131 |
천년 묵은 경상도 패권주의 7 |
천년 |
2013/06/16 |
2,375 |
| 266130 |
여자가 경찰대학 졸업하면 진로가 어떻게 되나요 5 |
.. |
2013/06/16 |
2,262 |
| 266129 |
스팟 솔루션? 몇 군데 뽀루지 올라왔을 때 좋은 제품이 뭐가 있.. 1 |
여드름.. |
2013/06/16 |
981 |
| 266128 |
못본지 1년이 다 되어가는데...생각만해도 떨려요 |
... |
2013/06/16 |
1,188 |
| 266127 |
닥스 티셔츠좀 봐주세요. 66세 아버지가 입으실거에요. 7 |
닥스 |
2013/06/16 |
1,289 |
| 266126 |
임용고시, 준비해 보신 분, 필기 말고 시강이 비중이 큰가요 ?.. |
........ |
2013/06/16 |
953 |
| 266125 |
아이소이 화장품 써보신분 계세요?? 1 |
아이소이 |
2013/06/16 |
2,451 |
| 266124 |
일산 탄현역 두산 위브더제니스 사시는 분 5 |
알려주세요 |
2013/06/16 |
3,302 |