82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 2,058
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
266148 매실액 플라스틱 통에 담궈도 되나요? 2 매실액 2013/06/16 2,453
266147 3년전에 좋아한 (짝사랑?)첫사랑에게 고백하는거,. 6 dds 2013/06/16 2,473
266146 참외도 씻나요? 67 dd 2013/06/16 9,343
266145 윤회의 비밀 29 심은 대로 .. 2013/06/16 9,768
266144 추천 냉면 알려드릴께요. 97 냉면 발견 2013/06/16 12,471
266143 아버지의 낙, 술... ㅠㅠ 7 나무아미타불.. 2013/06/16 2,357
266142 30대 캐주얼차림에 장스포츠나 이스트팩 백팩매면 웃길까요? 2 --- 2013/06/16 1,801
266141 전라도 까는 <조선교회사>는 프랑스 신부 샤를르 달레.. 4 해독 2013/06/16 3,740
266140 여왕의교실 고학년 아이랑 봐도 괜찮은 내용인가요 7 일드 2013/06/16 1,803
266139 행복하세요? 1 디프레스 2013/06/16 771
266138 장터 매실 추천 부탁드려요~~~ 2 ... 2013/06/16 808
266137 베스트글에 올라온 좋은유전자의 애기 낳고 싶다던 글중에 성형외과.. 33 새미앤잭 2013/06/16 5,440
266136 초 6, 웹툰보는거 어떻게 생각하시나요? 12 걱정 2013/06/16 1,720
266135 이밤에 다툰 사연..의견 좀 주세요 24 보리차 끓이.. 2013/06/16 3,991
266134 비애견인으로서 존중받고 싶습니다 22 누군가에겐 2013/06/16 2,602
266133 용필오빠 콘서트에 다녀왔어요 6 **** 2013/06/16 1,350
266132 웃자구요 2 유머 2013/06/16 682
266131 천년 묵은 경상도 패권주의 7 천년 2013/06/16 2,375
266130 여자가 경찰대학 졸업하면 진로가 어떻게 되나요 5 .. 2013/06/16 2,262
266129 스팟 솔루션? 몇 군데 뽀루지 올라왔을 때 좋은 제품이 뭐가 있.. 1 여드름.. 2013/06/16 981
266128 못본지 1년이 다 되어가는데...생각만해도 떨려요 ... 2013/06/16 1,188
266127 닥스 티셔츠좀 봐주세요. 66세 아버지가 입으실거에요. 7 닥스 2013/06/16 1,289
266126 임용고시, 준비해 보신 분, 필기 말고 시강이 비중이 큰가요 ?.. ........ 2013/06/16 953
266125 아이소이 화장품 써보신분 계세요?? 1 아이소이 2013/06/16 2,451
266124 일산 탄현역 두산 위브더제니스 사시는 분 5 알려주세요 2013/06/16 3,302