열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 265563 |
새벽에 불쑥오신 시아버지..제잘못인가요? 54 |
은근열받아 |
2013/06/15 |
14,704 |
| 265562 |
차라리 재선거했으면 싶어요. 2배 차이는 더 날텐데.. 12 |
대통령 |
2013/06/15 |
1,507 |
| 265561 |
이렇게 표현할수 있다는데 놀랐습니다. |
아름답네요 |
2013/06/15 |
949 |
| 265560 |
원세훈이는 도대체 왜 그랬을까? 10 |
이해불가 |
2013/06/15 |
1,345 |
| 265559 |
입주자명부는 꼭 내야 하나요? 11 |
아카시아 |
2013/06/15 |
3,003 |
| 265558 |
대부분의 가족이 이렇게 되나요? 4 |
부모자식 |
2013/06/15 |
1,666 |
| 265557 |
방송사들은 시청률 잘나온다고 좋아하지만 말고 임성한작가가 쓰는 .. 10 |
.... |
2013/06/15 |
1,818 |
| 265556 |
시댁안부전화 하면 동서 안쓰러워 한다는 글 지워져서 죄송해요. 2 |
후라노 |
2013/06/15 |
1,365 |
| 265555 |
주말을 보통 어떻게 보내세요? 3 |
주말 |
2013/06/15 |
1,290 |
| 265554 |
검찰, '박원순 제압' '반값 등록금 차단' 문건 수사는 손도 .. 2 |
참맛 |
2013/06/15 |
700 |
| 265553 |
다람쥐* 블로거분이 사신다는 잠실엘스.. 6 |
잠실엘스 |
2013/06/15 |
18,063 |
| 265552 |
은행 대출 대한주택보증 급해요 |
급해요 |
2013/06/15 |
590 |
| 265551 |
수도꼭지에 사용하는 호스 잘라서 판매 하나요? 3 |
... |
2013/06/15 |
789 |
| 265550 |
백화점에서 가방수선도 해주나요? 2 |
푸른새싹 |
2013/06/15 |
1,039 |
| 265549 |
임성한 드라마에 출연하는 배우들요... 18 |
지겨우시죠?.. |
2013/06/15 |
3,717 |
| 265548 |
영어교재 씨디가 파손되었는데요,,,씨디만 다운로드 받으려면 어케.. 2 |
쥬라기 |
2013/06/15 |
591 |
| 265547 |
매실 처음으로 담는건데 문의드립니다. 5 |
레츠고 |
2013/06/15 |
1,248 |
| 265546 |
인견이불과 지지미 어떤것이 3 |
여름 |
2013/06/15 |
1,236 |
| 265545 |
성격분석 2 |
ㅠㅠ |
2013/06/15 |
722 |
| 265544 |
생산직하면 수명단축된다는데 그거 사실입니다 8 |
수명단축 |
2013/06/15 |
5,573 |
| 265543 |
"법" 일반건축물(농가주택)에 .. 1 |
궁굼한 농부.. |
2013/06/15 |
594 |
| 265542 |
곱슬머리 자녀 두신 분들께 여쭤봅니다. 10 |
머리 고민 |
2013/06/15 |
1,796 |
| 265541 |
혹시 오메가3 부작용 있었던분 계세요? 14 |
눈이아파요 |
2013/06/15 |
16,566 |
| 265540 |
인천부평 한두시간내외 계곡 삼계탕 추천해주세요 3 |
주말나들이 |
2013/06/15 |
2,327 |
| 265539 |
생산직 많이 힘들까요? 7 |
... |
2013/06/15 |
4,108 |