82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,810
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267082 미국생활1년와있는데10살아이은니씌운게흔들려요. 2 후라노 2013/06/24 1,095
267081 식중독에 매실 3 매실 2013/06/24 1,839
267080 영철버거의 진실이란글이네요. 잔잔한4월에.. 2013/06/24 2,015
267079 해독주스 다들 참고 드시는거죠? 24 ㅡㅡ 2013/06/24 4,935
267078 장아찌 우체국 택배로 보낼 수 있나요? 2 .. 2013/06/24 522
267077 너의목소리가들려-드라마작가-박혜련??? 2 수목드라마 2013/06/24 2,557
267076 MBC·YTN, 국정원 선거개입 규탄 촛불집회 '묵살' 1 샬랄라 2013/06/24 424
267075 사주와 점성술에 대한 오해 풀기 - 1 3 아리엘102.. 2013/06/24 1,834
267074 수학과외 선생님 기말고사엔 몇일전까지만 오시게 하시나요? 3 궁금 2013/06/24 753
267073 아침에 2가지 이슈를 갖고 장난치네요 오늘일베애들.. 2013/06/24 739
267072 헤어드라이기 추천해주셔요~ 6 궁금이 2013/06/24 2,761
267071 길고양이와의 공존을 위한 우리들의 자세 --- 2013/06/24 431
267070 중고생 자녀분들 카톡 카스 들어가 보시나요? 8 늘맑게 2013/06/24 2,041
267069 충치치료 견적 좀 봐주세요 1 대구 2013/06/24 624
267068 이해가 어렵고 국어 읽기에 어려움이 있는 아이인데 속독학원괜찮.. 7 아이가 2013/06/24 1,169
267067 발뒤꿈치 1 ..... 2013/06/24 983
267066 40대 중반, 건강검진 어떤거 할까요...? 2 빰빰빰 2013/06/24 1,674
267065 도움요청..반건조 오징어 처치법 5 어쩌나~ 2013/06/24 796
267064 층간소음 윗집만 잘못인가요?? 33 도움절실 2013/06/24 3,614
267063 드림렌즈 뺄때 손으로 빼주시는분 있나요? 7 /// 2013/06/24 6,997
267062 PDF파일 한글로 변환할 수 있나요? 2 패랭이 2013/06/24 4,277
267061 국정원 여론조작은 민주주의에 대한 강간이다 3 뉴스타파 최.. 2013/06/24 685
267060 아이 이마를 꿰맸어요. 2번에 걸쳐서 실밥을 푼다는데 다른 병.. 4 상처 꿰맨곳.. 2013/06/24 2,955
267059 임테기는 아니라는데 그날이 안와요 ㅡㅡ;; 5 나라냥 2013/06/24 1,811
267058 사소한 고민... 2 연희동 한선.. 2013/06/24 764