김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 담갔는데 싱거워요
... 조회수 : 1,810
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
267429 | 당뇨병으로 치료받고 계시는분 있나요 10 | 수선화 | 2013/06/24 | 2,168 |
267428 | 파워레인저 엔진킹 어디서 구입할수 있을까요? 4 | 미챠 | 2013/06/24 | 958 |
267427 | 팬티에 자꾸 똥을 ...ㅜㅜ 10 | 초2남 | 2013/06/24 | 4,755 |
267426 | 영원무역 패밀리세일 초재권 구해요 | 혹시나 | 2013/06/24 | 780 |
267425 | 상남자 문재인 10 | .. | 2013/06/24 | 2,788 |
267424 | 강아지에게 돼지귀 먹이시는 분들 정말 치석 없나요? 5 | .. | 2013/06/24 | 6,693 |
267423 | 가방무늬.. 이거 어디껀가요? 1 | 몰라서 여쭤.. | 2013/06/24 | 860 |
267422 | 프렌치 토스트 1 | 두유 | 2013/06/24 | 887 |
267421 | 요리사마다 브라운 소스가 다른건 1 | 기생충결정체.. | 2013/06/24 | 469 |
267420 | 불법 시술 병원 신고는 어디에? 1 | ... | 2013/06/24 | 1,040 |
267419 | 이비에스에서 좋은 프로그램해요 1 | ebs | 2013/06/24 | 1,176 |
267418 | 국정원 발췌본, NLL 포기발언 어디에도 없다 17 | 세우실 | 2013/06/24 | 2,485 |
267417 | 4살 아이 사회성.. 8 | 핑구 | 2013/06/24 | 3,714 |
267416 | 밥지을때 완두콩도 따로 불려야 하나요? 7 | 완두콩 | 2013/06/24 | 1,814 |
267415 | 집 팔고 전세 가야하는 상황인거죠? 61 | 요새 집이야.. | 2013/06/24 | 13,104 |
267414 | 자게에서 숟가락으로 떠먹여주길 바라는 사람들.. 6 | ... | 2013/06/24 | 1,882 |
267413 | 저의 사랑 '출생의 비밀' 이 끝났어요ㅜ ㅜ 10 | ... | 2013/06/24 | 2,287 |
267412 | 카톡을 읽고도 연락 않은 친구 4 | 친구야 | 2013/06/24 | 2,852 |
267411 | 반수 한다는 아이 기숙학원 보내놓고 맘이 심란해요.. 8 | 반수생맘 | 2013/06/24 | 2,617 |
267410 | 후폭풍중..박근혜 김정일 대화록 공개하라 11 | ... | 2013/06/24 | 1,662 |
267409 | 유도심문, 유도신문 어느 것이 맞는 것으로 알고 계세요? 4 | 언어 | 2013/06/24 | 1,283 |
267408 | 국민들이 아직은 먹고 살만한가 봅니다. 2 | ,, | 2013/06/24 | 1,072 |
267407 | 콩국수를 가느~~다란 면으로 하면 어떨까요? 1 | davi | 2013/06/24 | 942 |
267406 | 집에서 돌보는 간병인은 어디서 구하나요? 6 | ... | 2013/06/24 | 2,708 |
267405 | 두바이에서 하루반 동안 뭘 하면 좋을까요? 7 | 두바이스탑오.. | 2013/06/24 | 1,582 |