82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,810
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267517 올해 대학들어간 신입생 9 82cook.. 2013/06/25 1,351
267516 한혜진 & 기성용 만남에서 결혼까지.. 2 Roll 2013/06/25 2,240
267515 정치는 국민이 하는겁니다. 6 국민이갑이다.. 2013/06/25 497
267514 NLL 노무현 발언은 친일매국새누리당 열혈지지자로 추정됩니다 진짜 매국노.. 2013/06/25 388
267513 이명박 국정조사와 청문회 실시하고 구속하라는 아고라 1 서명합시다 2013/06/25 476
267512 NLL 노무현발언 JTBC가 제대로 방송했네요 17 매국노 2013/06/25 2,823
267511 핸드폰에 저장된 사진 노트북에 저장하는법아시나요? 11 gg 2013/06/25 1,959
267510 [원전]후쿠시마 원전 부근 방사성 물질 농도 상승 1 참맛 2013/06/25 747
267509 길냥이들이 특히 많은 지역이 있나봐요.. 2 길냥이 2013/06/25 707
267508 '국정원'의 보도 통제와 언론의 '신보도지침' 3 샬랄라 2013/06/25 497
267507 고딩...카이스트 영재교육센터 캠프 가는게 좋을까요? 6 고1맘 2013/06/25 2,093
267506 도와주세요ㅠ 이마에 종기났는데 얼굴까지 퉁퉁 부어가네요 16 아파요.ㅠㅠ.. 2013/06/25 14,518
267505 6월 25일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/06/25 281
267504 펀드 1 ㅇㅇ 2013/06/25 590
267503 실란트 비싸네요. 5 어린이치과치.. 2013/06/25 1,390
267502 엘지 직수정수기 어떤가요? 샤르망 2013/06/25 3,882
267501 여러주부님들 의견듣고 싶네요.. 29 푸른하늘12.. 2013/06/25 2,098
267500 중2 자녀들과 다들 안녕하신가요? 29 푸르른 2013/06/25 3,124
267499 요새 기력이 딸리고 눈이 침침한데 비타민 챙겨먹으면 나아질까요 .. 5 피로곰 2013/06/25 1,343
267498 뭔가 항상 손해 보는거 같이 살아가는거... 9 돌돌돌 2013/06/25 1,916
267497 국정원 선거개입 물타기 짱이네요 1 대단 2013/06/25 615
267496 와 이리 미남이였나요? 류수영 2013/06/25 1,139
267495 . 8 크랜베리 2013/06/25 1,195
267494 화장하다가 퍼프땜에 왕짜증났어요! 2 아롱 2013/06/25 1,261
267493 핫케익반죽후 냉장보관가능한가요? 5 곰세마리 2013/06/25 12,273