82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,810
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267449 과외와 학원에 대한 학부모님들의 심리 좀 알려주세요..^^ 5 2013/06/24 1,510
267448 좋은 불교 법문 (펌) 8 ,,, 2013/06/24 2,196
267447 아이들 책좀 찾아주세요 책좀 2013/06/24 297
267446 미술학원 보통 몇학년까지 다니나요? 1 .... 2013/06/24 1,547
267445 어제 마트갔다가 사람 칠 뻔 했네요. 8 어제 2013/06/24 3,097
267444 M 사 보라색병에서 ... 1 7월 쇼핑 .. 2013/06/24 1,011
267443 국정원 국정조사 2차 청원 참여해주세요. 4 이제3일 2013/06/24 455
267442 아몬드 호두 좋은거 어디서 사요? 2 아몬드 2013/06/24 2,052
267441 암보험 가입하고 싶은데 어떻게 알아봐야 할까요? 9 바다 2013/06/24 1,097
267440 초등저학년 국어 문제집 뭐가 좋을까요? 8 +_+ 2013/06/24 1,579
267439 호텔 이불 스타일 쓰시는 분? 2 이불 2013/06/24 1,962
267438 젊음 그자체가 아름다움이네요 6 재료 2013/06/24 1,832
267437 멘사 회원입니다. 질문 있으실.....까요? 77 mensan.. 2013/06/24 15,178
267436 전세대출입금당일 카드론을 받을수있을까요? 1 하루정도만 2013/06/24 713
267435 대입에서 입학사정관제로 갈려고 하는데 12 ,,, 2013/06/24 1,909
267434 부동산 매매 조언 절실합니다 5 돌쇠딸 2013/06/24 1,361
267433 20개월 아기랑 부산여행~ 어디 가고 무얼 먹을까요? 2 두근 2013/06/24 1,143
267432 아.. 눈물나네요...국민여러분 NLL안건들렸어요 5 .. 2013/06/24 1,775
267431 제가 속좁은 아줌마일까요? 8 마트에서 2013/06/24 2,214
267430 당뇨병으로 치료받고 계시는분 있나요 10 수선화 2013/06/24 2,168
267429 파워레인저 엔진킹 어디서 구입할수 있을까요? 4 미챠 2013/06/24 958
267428 팬티에 자꾸 똥을 ...ㅜㅜ 10 초2남 2013/06/24 4,755
267427 영원무역 패밀리세일 초재권 구해요 혹시나 2013/06/24 779
267426 상남자 문재인 10 .. 2013/06/24 2,788
267425 강아지에게 돼지귀 먹이시는 분들 정말 치석 없나요? 5 .. 2013/06/24 6,693